農委會於2日在東京召開「臺灣豬肉餐車活動起跑記者會」，宣布將於12月3至4日、17至18日等兩個週末分別在日本東京及橫濱舉辦臺灣豬肉餐車活動，讓日本消費者有機會品嚐到香腸、滷肉飯、貢丸、胡椒餅、肉包等臺灣優質豬肉製品，參觀的民眾同時也可以參加小遊戲或拍照打卡，就可獲得臺灣香蕉、毛豆、茶葉及冷凍鳳梨釋迦等試吃樣品，歡迎日本民眾踴躍前往體驗臺灣美味農產品。
農委會特別邀請日本非常知名的網紅速水茂虎道擔任活動代言人，在我國也非常受歡迎的他表示非常喜歡臺灣農產品與料理，像是滷肉飯、香腸、飯糰、火鍋、甜點等，希望有機會能夠再造訪臺灣，未來也會在料理中使用臺灣農產食材。
農委會表示，臺灣自從1997年發生口蹄疫以後，生鮮豬肉無法外銷日本，許多日本消費者都利用來臺灣旅遊的機會，才能再品嚐到臺灣美味的豬肉料理，近年來在業者與政府的共同努力下，已有部分加熱豬肉與豬肉罐頭獲准銷日。去年我國豬肉製品(包括冷凍、調製、罐頭等)外銷金額為新臺幣6.6億元，其中銷日為9千萬元，雖然較前(109)年增加 26.7%，但仍僅占我豬肉製品外銷的 13.7%，希望透過本次臺灣豬肉餐車活動，讓更多日本消費者品嚐到美味的臺灣豬肉製品與料理，同時也為將來我國取得傳統豬瘟非疫區地位、生鮮豬肉重返日本市場預為準備。
臺灣豬肉餐車活動日期與地點
1. 2022年12月3至4日11:00-16:00 東京日本橋室町三井タワーCOREDO室町テラス
2. 2022年12月17至18日11:00-16:00 橫濱櫻木町車站廣場
