新澤西博根中文學校臺灣華語文學習中心 (TCML) 12月15日舉辦手工湯圓製作活動，吸引許多學生熱情參與，共同歡慶冬至佳節。
活動現場氣氛熱烈，由博根TCML學生組成「紅隊」，與中文學校學生的「白隊」展開一場趣味橫生的湯圓製作比賽。大家從最基本的揉糯米糰開始，一邊學習手法，一邊在歡笑中互相合作，努力將湯圓搓得大小均勻、圓潤飽滿。
比賽過後，煮好的湯圓呈現在大家眼前，讓人垂涎欲滴。學校特別準備兩種湯底，一是傳統的甜湯，二是鹹香濃郁的白菜香菇肉湯，軟糯的湯圓在香甜與清爽的湯頭裡呈現豐富滋味。紅白相間的湯圓，不僅象徵著幸福與團圓，品嚐後更讓參與者暖心暖胃。
除了湯圓製作，本次活動還特別設置文化分享環節，學生們交流自己對「冬至」及二十四節氣的理解，並分享各自家庭的冬至慶祝方式。透過彼此的故事分享，學生們進一步加深對傳統文化的認識，感受到冬至不僅是一個節氣，更是象徵團聚、感恩與祈福的日子。
活動在笑聲與滿足中圓滿落幕，學生們帶著滿滿的回憶與暖意離開，大家紛紛表示期待未來能有更多這樣有意義的文化活動，讓學校成為傳播文化、聯繫社區的重要平台。
