(自由時報訊)台灣之光!39歲的年輕稻農黃偉宸,種植出高雄147好米,在日本國內外5551人參賽的日本「米.食味鑑定國際競賽」中,拿下168.8高分,創歷屆海外最高得分紀錄,更一舉勇奪特別優秀賞,讓高雄美濃好米站上國際舞台。
原是農業門外漢的黃偉宸,不斷進修認識農業、肥料等,更強調稻作重質不重量,只用有機肥料,減半施肥、減少用藥,產量雖少一點,但種出的高雄147好米不僅米粒大又結實漂亮,口感更香Q好吃,成為比賽致勝關鍵。