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世界盃調酒大賽中 台灣選手奪雙冠

2017-11-30自由時報訊  華人萬象
台灣選手在界盃調酒大賽中勇奪雙冠,並榮獲最高榮譽超級團隊教練獎。(自由時報提供)
台灣選手在界盃調酒大賽中勇奪雙冠,並榮獲最高榮譽超級團隊教練獎。(自由時報提供)
郭植伶以「靈光 乍現」,再度擊敗各國好手,這是台灣參賽以來第一次榮獲世界花式口感冠軍。(自由時報提供)
郭植伶以「靈光 乍現」,再度擊敗各國好手,這是台灣參賽以來第一次榮獲世界花式口感冠軍。(自由時報提供)
台灣選手陳俊燊榮在第六十六屆世界盃調酒大賽中,拿下花式調酒冠軍。(自由時報提供)
台灣選手陳俊燊榮在第六十六屆世界盃調酒大賽中,拿下花式調酒冠軍。(自由時報提供)
台灣選手陳俊燊榮(左)、郭植伶(中)在第六十六屆世界盃調酒大賽中,分別榮獲花式調酒冠軍及世界花式口感冠軍,李廷諺(右)榮獲2017亞太盃花式調酒冠軍。(自由時報提供)
台灣選手陳俊燊榮(左)、郭植伶(中)在第六十六屆世界盃調酒大賽中,分別榮獲花式調酒冠軍及世界花式口感冠軍,李廷諺(右)榮獲2017亞太盃花式調酒冠軍。(自由時報提供)
台灣選手李廷諺以電影「死侍」造型參加2017亞太盃調酒大賽,在12個國家中脫穎而出榮獲亞太盃花式調酒冠軍。(自由時報提供)
台灣選手李廷諺以電影「死侍」造型參加2017亞太盃調酒大賽,在12個國家中脫穎而出榮獲亞太盃花式調酒冠軍。(自由時報提供)
(自由時報訊)台灣選手陳俊燊、郭植伶在第66屆世界盃調酒大賽中,分別榮獲花式調酒冠軍及世界花式口感冠軍。教練團郭朝坤、謝美美、鄧杞祝、郭植伶再度榮獲超級團隊教練獎。

另一個喜訊,8月30日選手李廷諺參加2017亞太盃調酒大賽,在12個國家中脫穎而出榮獲亞太盃花式調酒冠軍。

並榮獲最高榮譽超級團隊教練獎

中華民國國際調酒協會30日在高雄舉辦第一屆亞太盃暨第九屆港都盃全國調酒大賽,協會29日舉行賽前記者會,協會最近拿下國際調酒賽三冠王並榮獲最高榮譽超級團隊教練獎,會中得獎選手也到場獻藝,為賽事暖場。

全球調酒界的奧斯卡級世界盃調酒大賽於10月18日於丹麥哥本哈根舉行,參賽國家共有65個國家,台灣選手陳俊燊、郭植伶分別摘金。

陳俊燊今年以神鬼奇航傑克船長的造型挑戰,面對40個國家參賽者競爭激烈,最後勝出榮獲冠軍。從高中開始接觸花式調酒至今已經8年,選上代表台灣參賽準備了1年,在這365天中除了在學校教書及業界工作外,剩餘的時間就在協會練習,搭配教練給的進度,繼2015年之後台灣再度榮獲世界花式冠軍。

今年由郭植伶單獨負責花式調酒的酒譜,以「靈光乍現」,再度擊敗各國好手,這是台灣參賽以來第一次榮獲世界花式口感冠軍。「靈光乍現」以金賓威士忌為基酒再運用酸甜回甘的鳳梨、清爽可口的小黃瓜再加上大黃的酸甜滋味,3種不同的特性結合在一起,完整的襯托出威士忌的獨特風味,口感順口多層次。

郭植伶2015榮獲傳統世界冠軍後,便轉任教練一職,讓自己的國際比賽的調酒經驗傳承,第一屆亞太盃暨第九屆港都盃全國調酒大賽,有土耳其、瑞士、捷克、俄羅斯、盧森保、葡萄牙、拉脫維亞、日本、韓國、新加坡、香港、澳門、菲律賓、台灣等14個國家570多名選手參賽,賽程分為傳統調酒及花式調酒,選手須以英文解說調酒理念。

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