休士頓文教中心與臺塑中文學校臺灣華語文學習中心(TCML)10月27日在牛港市康福教會舉行「金茶金瓜敬重陽」認識重陽節活動。當日僑務委員陳逸玲、僑務諮詢委員張世勳帶領臺灣文化導覽志工團隊驅車前往，校長林心慧及家長會與TCML學員、中文學校師生60餘人共襄盛舉。

教會牧師趙德光首先與大家一起禱告感謝上帝賜予陽光、雨水及種子，享受秋收的成果並祝福活動順利圓滿。陳逸玲則播放以臺灣黑熊卡通人物為導遊的短片，介紹臺灣風俗民情及飲食文化，並透過簡報解說九月初九漢代桓景劍刺瘟魔、喝菊花酒、登高避禍的故事，讓學員們瞭解登高、賞菊、插茱萸和祭祖的傳統習俗。

TCML學員們分享美國「祖父母節」(Grandparents Day) 鼓勵遊子回家探望關懷祖父母與重陽敬老的相似之處；德州臺塑集團副總夫人 Tina Wu也特別利用這次活動展演「臺灣茶」泡製的步驟，讓小朋友們隨即拿著Tina Wu泡好的茶，向父母、長輩奉茶，彰顯祝福健康長壽、尊老敬老的文化傳承，意義非凡。

最後，志工羅秀英帶領大家動手製作重陽糕，學員們依指示將糯米與豆沙等食材一層層放入模具中，壓制成長方形，並在表面裝飾紅棗及堅果，象徵層層疊高的意境；不僅體驗製作過程的樂趣，大家也透過品嚐自製糕品及菊花茶中，感受到臺灣獨特文化與風味。

林心慧感謝臺灣文化導覽團隊前來支援推介臺灣文化課程，不只增進TCML學員對臺灣傳統節慶的瞭解，更感受到臺灣文化的獨特魅力，希望未來能持續合作舉辦更多此類文化活動，讓更多當地主流人士接觸並欣賞臺灣的文化傳承。