工廠觀光化 另類博物館之旅
到過日本觀光的遊客，對日本的工廠觀光化，想必印象深刻，遊客在參觀之餘，自然而然也會順道採買，為日本的觀光業締造更大的績效。
以北海道為例，位於札幌市的石屋製果，堪稱其中翹楚，明星商品「白色戀人」巧克力系列食品，幾乎是觀光客必購的伴手禮。同樣位於札幌的雪印乳業史料館，也開放讓觀光客參觀牛奶及乳製品的製造過程，參觀後，可以免費品嚐牛奶及特製冰淇淋。另外，位於千歲市的龜甲萬千歲工廠，則展示了現代化工廠釀造醬油的過程，同時設置收藏江戶時代醬油製作工具的小型博物館，以及重現歷史人物用餐的中心，頗受觀光客歡迎。
除傳統產業外，大阪市的大阪造幣局，也開放造幣過程供遊客參訪。日本東京機場甚至開放飛機維修中心，讓遊客能參觀最先進波音777、波音747-400等飛機的維修工作。位於廣島市的MAZDA松田博物館，甚至將松田基地規劃出不同區塊，讓遊客了解汽車製造過程中的企劃、款式和設計等步驟，還可親身參觀汽車的裝配過程。
工廠博物館化，不但可創造觀光收益，對於企業形象的提升，也極有助益，更是民眾吸收新知與休憩的新選擇，可謂一舉數得。國內目前也有許多類似的案例，顯見工廠觀光化風潮已經成形，這類新興的博物館，與公立博物館扮演著不同的分工角色，讓台灣的博物館樣貌更為豐富多元。
〈順天堂〉中藥製程透明化 消費者安心
走進順天堂位在台中工業區內的藥廠，空氣中瀰漫著濃濃的中藥味，沿著走道來到國際會議廳的二樓，寬敞、明亮的展示中心，彷彿是間中藥房，眼前擺滿了各式各樣以中藥製成的產品，像是保健食品、漢方藥膳、美容產品等，相當多元。跟著解說員的腳步參觀藥廠的製程及產品，透明化的中藥製作流程及品管，讓大家對中藥產品有了更多的認識。
順天堂藥廠成立於1946年，6年前順天堂進行第二期工廠擴建時，設計了參觀走道，最初是計畫讓外賓、專業團體參觀。而近年來政府積極執行「觀光工廠輔導計畫」，經營一甲子的順天堂藥廠也趕上這股風潮。「藉由觀光工廠的計畫，讓中藥產業推廣至非專業團體，讓大家更認識中藥產業，而且有政府觀光工廠的認證，民眾在參觀時也會更放心。」順天堂藥廠總經理王雪玲說。
「民眾在參觀的同時，會安排專業中藥諮詢師為大家解說產品的製作過程，並針對參觀對象的需求，安排不同的講座及健康諮詢，讓民眾能更加認識中藥的資訊。」順天堂認為，這是一趟健康產業知識之旅，除讓大家了解濃縮中藥的過程，也讓民眾獲取更多知識。
順天堂觀光藥廠
地址：台中市工業區42路16號
電話：(04) 23594848，分機216
＜毅太企業＞到衛浴廠觀光 名副其實
全台第一家以「衛浴設備」為主題的觀光工廠，於前年七月中旬在基隆大武崙工業區內揭幕。向來在衛浴界占有一席之地的毅太企業，為了宣導衛浴及養生保健的概念，以及呈現品牌精神，毅太團隊打造了一座「一太ｅ衛浴觀光工廠」，以「產業、知識、教育、文化」為主軸。開放迄今，人潮不斷湧入，讓傳統製造業透過兼營觀光服務的模式，再造產業新契機。
占地約二千坪的「一太ｅ衛浴觀光工廠」是將毅太企業總部所在的基隆廠區重新規劃，館內除了展現「一太淋浴門」的專業製程之外，並設有「衛浴樂活館」、「Home SPA體驗館」，以及「衛浴文化館」。
來到了「衛浴樂活館」，館內的衛浴設備可說是琳瑯滿目、五花八門，光是馬桶、浴缸、淋浴拉門，以及具節水養身功能的淋浴設備等，展示類型就有幾十種。更有趣的是，為了增添遊客體驗的趣味性與話題性，業者還別出心裁，設計了「透明門廁所」供民眾體驗，不過，廁所門是透明的，讓人看了可是望之卻步。導覽人員笑著說，此設計是結合創意與科技技術，原理是玻璃與玻璃的中間夾了一片通電的特殊 設置，通電時看起來是透明的，斷電時〈也就是鎖上門時〉就完全看不見，因此隱密性十足，民眾大可安心使用。
毅太企業表示：「體驗式行銷很重要，為了讓遊客留下深刻的印象，連上個廁所也要創造不一樣的新感受！」
「Home SPA體驗館」為原木打造的巴里島風格舒壓空間，內有多種SPA養生設備，供預約民眾免費體驗。「衛浴文化館」則展現東、西方衛浴演進史，室內挑高的屋頂保留了舊式工廠的鐵架結構，兩艘顛倒的帆船，從鐵架上懸掛而下，一幅幅珍貴的圖片，在搖曳的帆面上，訴說一段段深藏許久的衛浴文化故事，相當有趣。
一太ｅ衛浴觀光工廠
網址：http://store.itai.com.tw
地址：基隆市安樂區大武崙工業區武訓街51號
電話：(02) 2434-2111，分機501、502
＜台灣食益補＞ 雞精博物館 延伸健康形象
彰濱工業區內食益補公司的大門口，掛著小型的綠蓋雞精瓶招牌，在人來人往的工業區裡，看起來並不起眼，但這裡不僅是台灣最大的雞精專業廠，工廠後方還設置一棟全亞洲最大的「白蘭氏健康博物館」，開館四年半以來，已有40萬人次參訪，是相當知名的觀光工廠。
食益補公司最先是提供廠商了解產品製成與產品的陳列，現任總裁馮南陽將此概念延伸，除提供廠商了解產品外，同時也開放民眾免費參觀，在彰濱設廠時，健康博物館二樓即預留空中廊道，供民眾實地觀看雞精的全部製程。
一樓的健康博物館陳列各式主題，「歷史區」營造十九世紀英式風格，介紹雞精的起源，還有第一家白蘭氏店面與馬口鐵封裝的「雞精〈汁〉」原貌；「品牌區」則透過燈光與布景，讓遊客以手動觸控方式，了解雞隻從頭到腳的營養祕密；巨大的白蘭氏電子書寶典，供遊客翻閱學術研究雞精的相關論文，及白蘭氏獨特的水簾式雞隻養殖廠介紹。博物館二樓的「空中廊道」則提供民眾參訪工廠全貌，除參觀教學之外，更可了解白蘭氏雞精的生產製造過程。館內綜合運用互動式科技、有趣的模型設計和多媒體遊戲，輕鬆為您的健康知識加分。
白蘭氏健康博物館
網址：http://www.brands.com.tw/museum
地址：彰化縣鹿港鎮彰濱工業區鹿工路18號
電話：(04) 7810077
＜聯米企業＞稻米的故事 知識館說分明
影星張小燕以一句家喻戶曉的廣告詞「有點黏又不會太黏」，打響了中興米的市場知名度。聯米企業董事長莊麗珠與總經理劉德隆夫婦，從批發商白手起家，創立了聯米企業，目前在大型通路市占四成二，穩居台灣包裝米的龍頭老大。聯米企業不斷創下市場奇蹟，去年更申請設立「中興米稻米知識館」，將觀光工廠導入企業經營的一部分，預計於2009年1月開館。
總經理劉德隆說，一般人接觸米食，只知道稻米是用來吃的，其他方面認識不多，加上稻農辛苦的付出，所得到的經濟利潤卻往往很微薄，因此，劉德隆認為應該開辦稻米知識館，讓大家知道盤中飧，粒粒皆辛苦，教育民眾認識稻米文化與台灣稻米的故事。
即將開幕的「中興米稻米知識館」分為四大主題區，由董事長莊麗珠負責籌劃。「溫故米歲月」陳設中興米的發展史與各國貴賓訪廠資料，同時介紹稻米的一生，並設置一粒米一世界的互動模型。「發現米之鄉」以影音呈現台灣米倉濁水溪探索，濁水溪生態介紹、土壤、氣候、水質模型、七大產銷班故事介紹與機器人說明等。「探索米科學」以圖解與模型說明米的製程、洗米設備及製程介紹，瞭望台還可觀看工廠包裝區與解說員現場操作碾米機示範等。「放眼米世界」包含大型地球儀，介紹世界稻米產區及品種，圖說食用米的分類，陳設世界稻米特殊品種標本，以及講解各國特色米食、米製品與米的相關習俗。
莊麗珠強調，稻米知識館將透過互動式，讓民眾了解米產業與米食文化，期望讓台灣米的故事，潛移默化下一代，而開放觀光工廠成立知識館，也是企業對產業的一種責任。
稻米知識館
地址：彰化縣埤頭鄉彰水路2段526號
電話：(04) 8929600，分機33
