「吃鈣會長高?」這個坊間流行的說法其實是錯誤的,鈣質攝取太多影響鐵質吸收,反而影響發育;醫師建議父母,不如讓孩子多吃魚蝦,才能攝取生長激素所需的蛋白質。
不少父母誤以為鈣質可以幫助長高,台灣榮新診所副院長丁綺文澄清,鈣質只會讓骨骼變硬;反而是吃肉類才有助身高發育。
此外,與其讓孩子補充鈣片,不如多吃明蝦、草蝦、虱目魚與吳郭魚等海鮮,這些海鮮每100克的精胺酸含量都超過1000毫克;甚至南瓜子、花生等堅果也富含豐富的精胺酸。
內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,10歲以下孩童每天的鈣質攝取量約600到1000毫克,鈣質攝取太多會影響鐵質吸收,導致貧血、精神不繼,不利生長發育。她也建議,只要每天喝1到2杯牛奶,鈣質就已足夠,不需額外再補充鈣片。
除了應補充蛋白質外,油炸食物與含糖飲料因會催熟生長板,對生長激素反應變差,也是該避免的食物;丁綺文也提醒,青木瓜與山藥這類會刺激性荷爾蒙的食物,也會讓生長板提早關閉。
女性在初經後2到3年,男性在變聲後3年,生長板就會關閉,往後的長高幅度有限;丁綺文建議,父母可以在小朋友約10歲時,讓孩子照張X光評估骨齡,判斷未來的發育情況。
丁綺文也說,身高只有3成是後天努力,應讓小朋友早睡多運動,但也不應過度強求。