馬祖南竿馬祖境天后宮為恭迎媽祖1056歲聖誕及配合地方觀光政策，9日起一連3天舉辦「媽祖在馬祖聖誕千秋國際慶典」相關慶祝活動。
10家以胖卡車經營各式異國美食的業者受到廟方的邀請，9日晚上在基隆港將胖卡車開進「台馬輪」載運之後，經過一整個晚上的海上航行，10日上午抵達南竿福澳港口，最後再分別由個家業者浩浩蕩蕩將胖卡車開到陸上。
在這10部外型可愛的胖卡車之中，各有不同的顏色，加上馬祖地區難得見到這種車輛，因此在車隊抵達馬祖境天后宮後，立即吸引許多居民與孩童前往參觀。
這10部胖卡車從下午到傍晚，分別為馬祖居民帶來沙威瑪、雞肉捲、日式炒麵、美式脆薯與熱狗堡等各式異國料理，現場附近也有馬祖居民在10多個攤位，販賣馬祖當地的地瓜餃、馬祖粽子、老酒麵線與福州魚丸，進行一場台馬美食大會串園遊會，分別吸引馬祖居民與台灣遊客前往消費，各自品嘗難得的美食。
多數胖卡車業者說，由於他們是媽祖的信徒，因此才會放棄母親節假期，特別到馬祖營業；在晚上歇業時，將把握機會前往海邊追逐「藍眼淚」海上奇景。
