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僑務電子報
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德國科隆糖果展 台灣團隊榮獲創新獎

2016-03-06
宏觀特聘記者翁鳳英提供
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糖話公司執行長蔡明傑於德國科隆ISM展出公司創新成果,廣受好評。(宏觀特聘記者翁鳳英提供)
糖話公司執行長蔡明傑於德國科隆ISM展出公司創新成果,廣受好評。(宏觀特聘記者翁鳳英提供)
蔡明傑和競賽主辦單位合影。(宏觀特聘記者翁鳳英提供)
蔡明傑和競賽主辦單位合影。(宏觀特聘記者翁鳳英提供)
獲得創新獎(ISM TOP INNOVATION AWARD 2016)第三席的獎座。(宏觀特聘記者翁鳳英提供)
獲得創新獎(ISM TOP INNOVATION AWARD 2016)第三席的獎座。(宏觀特聘記者翁鳳英提供)

科隆,2016年2月3日

德國科隆糖果展(ISM),是國際甜品展覽的最高殿堂。2016年共有來自65個國家的1600家廠商參展,於120個國際糖果菁英中,糖話國際(Boncha Boncha)獲得創新獎(ISM TOP INNOVATION AWARD 2016)第三席的團隊,是來自台灣的糖果新創團隊,這是創新獎的獲獎團隊中唯一非德國籍的外國團隊,而這個團隊來自台灣。

團隊的執行長蔡明傑表示,今日客製化食品在全球已經有12億美金的市場,而糖話獲得創新獎的殊榮獲得許多歐洲廠商的注目,其中更不乏正在尋找新思維的百年品牌。

在這全球甜品最高殿堂獲得此肯定,真正將台灣的文創能量帶到國際,是台灣新創團隊又一走出台灣,邁向國際的成功案例。

得獎作品是可以吃的自拍照,只要將自拍照上傳到糖話的網站上,就能夠做出獨具個人色彩的客製化糖果。結合了自拍照的影像、糖果的美味、還有創作的動力,糖話提供的不只是單純的飲食經驗,而是多種感官結合的全面新消費經驗。

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