由僑務委員會贊助、西雅圖台灣美食籌備會與星巴克華人員工協會合作的「2016年西雅圖地區台灣美食廚藝巡迴講座」日前在西雅圖星巴克總部舉辦。景文科技大學副教授何育任及假日飯店主廚郭家宇兩位主廚示範製作茶凍及蔬果雕刻，何育任還用西瓜雕刻出星巴克標誌，星巴克員工紛紛拍照留念。
台灣美食廚藝巡迴講座翌日前往Renton技術學院舉辦示範教學，該場次由西雅圖台灣美食籌備會與Renton技術學院餐飲系聯合辦理，主廚Tony Parker、Michael McBride熱情歡迎何育任、郭家宇來該校示範，兩位講師分別示範梅子番茄、胡麻三蔬、鹽酥雞、糖醋咕咾肉、蔬菜炸春捲及豆鼓骰子炒牛肉，主廚及學生們讚嘆兩位講師的廚藝，均表示受益良多。
第三日在Renton技術學院舉辦的成果發表會，校長Kevin McCarthy親自出席，並表示該學院很榮幸有機會與台灣講師交流，發表會吸引該院學生及當地居民前來品嘗；西雅圖僑教中心主任顏國裕應邀參加上述兩場活動。
