(自由時報訊)農糧署舉辦二○一七年「精饌米」競賽,花蓮富里鄉農會生產的「富麗有機白米」勇奪有機米組全國冠軍,縣府農業處、農糧署昨到富里鄉農會貼「金榜」祝賀。
農會總幹事張素華說,富里鄉在廿二年前成立全國第一個有機米產銷班,農民從不懂得有機栽培,一路上遭遇許多的挫折,到後來成為有機達人,全國冠軍得來不易。
富里鄉得獎的精饌米有機米組,共有全國四十三家業者、四十八件產品參加比賽,富里鄉農會出產的「富麗有機白米」得獎,得獎米則是古早品種「高雄一三九號」米。
富里鄉農會總幹事張素華說,高雄一三九有「醜美人」之稱,是很老的品種,吃起來米飯Q軟又甜,適合作壽司,雖然如此,過去每次參加稻米品質競賽,都因為米的外觀沒有其他白米品種一般晶瑩剔透,而拿不到好成績。