韓式辣椒醬是韓國家家戶戶必備醬料之一，韓國華僑婦女聯合會11月18日，在會長孫書蘋自宅舉行韓式辣椒醬製作活動。總幹事劉美珍、總務李毓春、理事孫書莉、孫承希等參加，漢城華僑協會韓華通訊總編劉燕也受邀與會。

孫書蘋感謝參與活動的姊妹們。她表示，因受到新冠狀肺炎(COVID-19)疫情的影響，配合韓國政府防衛措施，許多會員們不能前來參加活動，紛紛打電話加油打氣。等活動結束後，麻煩到場的姊妹們，將製作好的辣椒醬分享給未能前來的姊妹。

孫書蘋帶領姊妹們將製作完成的韓式辣椒醬，一一盛入韓式小缸內，包裝好後分送出去，會員們深深感謝孫書蘋與幹部們的愛心。

總幹事劉美珍表示，韓國華婦女聯合會每年舉辦不同類型的活動，去年是舉辦泡菜醃製，今年辣椒醬製作原定上半年辦理，受疫情影響延至11月舉辦，並縮小規模。明年計劃舉辦韓式豆醬製作，希望疫情早日結束，散居韓國各地婦聯會姊妹，又可向往日一樣聚在一起，一邊製作豆醬，一邊話家常。