英國華園中文學校日前舉辦「端午節文化教學活動-動手包粽子」,華園的老師們在前幾週即開始教授有關端午節習俗、文化典故,以及與粽子製作過程有關華語詞彙。今天小朋友們將利用學習華語文的課堂空檔分流在文化老師們的指導下,親手製做粽子,包好的成品可以帶回家自行炊煮,分享給爸爸、媽媽,一同歡渡端午佳節。
駐英國代表處僑務組副組長葉帝余偕僑務秘書廖美玲出席華園端午節活動,並與同學們一同動手學習包粽子。華園老師們一大早就準備了處理乾淨的粽葉、生糯米、醃豬肉、香菇等食材,讓學生們可以包得開心,吃得安心。華園各年級學生也特別在當日為外賓及家長們展露了苦練3週的華語歌舞表演,可愛度爆錶,在場師長均讚不絕口。
華園中文學校位於英國東南方著名古城Canterbury,在校長曾芳嫻勠力經營下已成為肯特地區知名僑校,與當地僑社緊密聯結,家長們都十分信賴華園團隊,放心地將孩子送到華園學習,目前華園也提供線上教學,嘉惠居住地較遠之學子持續學習華語文。
葉帝余及廖美玲也藉此機會,拜訪在地經營有成的僑胞卡特約商店「AJ's Taiwanese Food」及「YILIN手工珠寶飾品店」。二家特約店無獨有偶地座落於Canterbury巿中心,當地遊客攘往熙來,平日來客也絡繹不絕,若有機會來到Canterbury,一定不能錯過喔。