國內疫情嚴峻，住宿及餐飲產業受影響、營業額大減，有餐飲輔導業者，22 日將舉辦免費線上課程，聚焦餐飲業數位轉型，期盼輔導商家不只解決當前問題，並重新思考疫情後革新布局。

武漢肺炎（2019冠狀病毒疾病，COVID-19）疫情嚴峻，勞動部今天公布最新減班休息（無薪假）統計，這期人數新增1318人，整體實施人數達6383人。勞動部表示，在疫情三級警戒下，人員減少移動，住宿及餐飲業、批發零售業等都受到影響。

餐飲輔導顧問公司美食映象餐飲學院，6月22日將邀請知名連鎖餐飲企業、飲料與餐飲設備商及多個商圈協會等單位，舉辦數位轉型線上直播課程，希望透過免費線上直播方式，提供全台各地餐飲業者數位轉型的實用建議。

美食映象餐飲學院總經理李惠德表示，學院每兩週都會開立不同主題的實體課程，協助餐飲業者經營自己的生意、行銷品牌與產品，這次疫情，看到餐飲業的無奈，不少業者想做數位轉型，卻不知道如何進行，學院抱持著回饋的心，推出免費線上直播課程。

美食映象品牌顧問黃平融指出，面對疫情，建議餐飲業必須先有策略地來降低成本，像是跟房東商談降租，減少人力或分流上班來降低人事成本，同時要積極投入外帶外送的市場。

他也提到，實體人潮已轉成線上消費，業者應善用LINE、FB、IG等社群平台來引流，透過網路來獲取更多的訂單營收，這次餐飲轉型，必須不能只是解決當前問題，更要重新思考疫情後的重要革新布局。

業者表示，有興趣參加的餐飲業者，可上美食映象餐飲學院網站報名，課程當中另安排餐飲義診，針對網路社群、電商運營、團購帶貨等面向探討。