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僑委會建構全球僑臺商產學合作方案 高雄餐旅大學完成服務手冊

2021-06-18
本報訊
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僑委會建構全球僑臺商產學合作方案   高雄餐旅大學完成服務手冊
僑委會建構全球僑臺商產學合作方案 高雄餐旅大學完成服務手冊

僑委會委員長童振源表示,僑委會為提升海外僑臺商企業競爭力,積極扮演槓桿支點,攜手合作臺灣各大學校院,共建「全球僑臺商產學合作方案」,鏈結各大學校院國際產學聯盟,提供僑臺商跨境諮詢服務對接,協助媒合國內各大學校院產學研發中心研發能量及海外僑臺商產業轉型需求, 並針對每所大學校院彙編專屬之「全球僑臺商產學合作服務手冊」,提供僑臺商直接聯繫各大學產學合作中心服務窗口資料,匯整各校產學合作成果、創新亮點、研發能量及資源等面向,鏈結全球僑臺商與臺灣產學研發機構。

未來僑委會也將持續以六大方向持續推動產學合作,包括調查需求、資訊彙整、直播介紹、交流會、參訪及媒合,藉由整合產業、官方及學界三股力量,針對不同的區域產業特性,激發出創新的動能。

本次發表之服務手冊為【國立高雄餐旅大學篇】,該校為全國唯一之國立餐旅大學,自許成為亞洲餐旅教育界的領頭羊,近年來積極建立與產業界的交流管道,並協助校內資源與業界需求有效整合,以致力於推動產學合作計畫。為了因應餐旅產業之世界趨勢及推動產學合作計畫,該校由「研發處」及「產學營運總中心」串連四大學院(餐旅學院、廚藝學院、觀光學院及國際學院)及校外專家學者技術能量,建立行銷臺灣美食品牌的研究團隊,提升在地產業飲食文化與餐飲創新開發,從產地到餐桌之產學合作實務與學術能力,進而開發與輔導臺灣及國外僑臺商針對在地食材進行特色創新、產品文宣及包裝設計等產學合作案。

「全球僑臺商產學合作服務手冊【國立高雄餐旅大學篇】」檔案已公告 於 (IA.Taiwan-World.Net) 及 僑 委 會 官 網 「 僑 臺 商 專 區 」(https://Business.Taiwan-World.Net),另該校已建置「僑臺商專區」(https://www.lhu.edu.tw/index2.asp),歡迎臺商朋友免費下載參考運用並踴躍分享。

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