餐飲場所從13日起適度鬆綁，只要有設置隔板、梅花座或可維持用餐的社交距離，即開放內用，不過，食品藥物管理署長吳秀梅今天表示，若餐飲從業人員或顧客確診，餐廳必須暫停營業至少3天，恢復營業的11天內暫停內用，只能外帶。
中央流行疫情指揮中心今天宣布三級警戒延至26日，但適度鬆綁，13日起餐飲場所如餐廳、傳統市場夜市、百貨賣場美食街、美食區等有條件開放內用。
餐廳部分，設隔板、梅花座或維持用餐社交距離，可提供內用服務。
百貨賣場美食街同樣採取梅花座，並設置隔板，也要確保1.5公尺安全防疫距離，此外，餐點以個人套餐或盒餐方式提供，不共食也不提供酒精飲料。
吳秀梅指出，若有餐飲從業人員確診，確定病例及可能接觸人員要暫停工作，密切接觸病患者應居家隔離及採檢，同時環境要展開清潔消毒，餐廳暫停營業至少3天。
若是顧客確診，則要展開環境清消，餐廳至少停止營業3天。
吳秀梅進一步說明，餐飲場所最後一名確診者離開後隔天起，連續14天必須依衛生機關安排，非密切接觸者每3至7天篩檢，增加環境清消頻率，至少一天要2次，同時加強人員健康監測。
