美國明州榮光會日前在玫瑰市中央公園(Roseville Central Park)舉辦夏季烤肉聯誼，在長期的疫情隔離之後，首次舉行戶外活動，積極聯繫榮民和會員，邀請大家一起敘舊並品嚐道地臺灣美食，透過交流聯誼相互關照，並轉達退輔會關心榮民和海外榮光會會員在疫情下的生活。
明州的新冠疫情方興未艾，最近每天都有接近兩千左右的新確診案例。明州榮光會會長溫儀章表示，考慮到近期疫情升溫，今年是否援例舉辦夏季烤肉活動暨慶祝榮民節，與理事們幾經討論和慎重考慮，最終決定在安全防疫的原則下如期舉行，讓榮民弟兄和會員眷屬面對面交流聯誼的機會。但為避免無謂的群聚感染，榮光會採取了謹慎的防疫措施，要求參與活動的工作人員，會員和來賓都要出示接種疫苗的證明。為了能進一步確保大家的健康和安全，會場還備有消毒液，而且籲請大家保持社交距離，盡可能分散坐在野餐桌上。食物由戴口罩的工作人員來分派，並請需要付費的來賓自備零錢以避免不必要的接觸。同時，鼓勵會員和來賓自備口罩，如果覺得有必要，可以隨時佩戴以確保安全。
當天的活動雖然受到嚴峻疫情和惡劣天氣的影響，仍然吸引了50多位榮民、會員和眷屬的盛情與會。溫儀章在致歡迎詞時感謝大家的支持，理解，與付出，讓籌備已久的傳統年度燒烤盛會如期順利舉行。這場暑期聚會是明州防疫解封之後的第一次鄉親齊聚的大型活動，大家都翹首以盼。為了讓來賓和工作人員能夠安心、愉悅地參與本次活動，溫儀章感謝所有到場的退伍軍人和會員，主動配合宣導在簽到領取名牌時出示疫苗接種證明。
當日，榮光會準備了豐盛的臺灣美食和幸運抽獎禮物，以酬謝長年為國家安全而努力的榮民弟兄，感謝他們為臺灣政治和經濟發展做出的貢獻。溫儀章表示，本次活動的一大特色是青年人的積極參與。僑務促進委員陳慶儀領軍的服務團隊，包括冮昱儒、冮昱彥、郭幗珍等負責簽到，場地佈置，分派食物，摸彩和分發禮物，他們的加入，為榮光會的未來發展注入了新血和希望。
這次燒烤盛會的食物準備工作由理事陳迺杰負責，陳迺杰是一位獲得認證的專業廚師，有十多年經營餐廳的經驗。他特別為這次的榮光會聚會使出渾身解術烹製了受歡迎的臺灣紅燒牛肉及各式各樣的臺灣美食，還偕同林繼洽一起現場燒烤牛排和臺灣香腸。此外，博拉沃（Bravo）餐廳也慷慨贊助提供素食臺灣油飯、麻醬麵等正宗臺灣食品，參加者都對食物的豐富和美味贊不絕口。溫儀章、陳迺杰以及其他理監事們的無私奉獻，積極任事的精神，將明州僑胞緊密地凝聚在一起，增强僑民對國家的向心力，也讓退休榮民的成就和服務人群的熱情不斷地在海外傳揚。
