跳到主要內容區塊

僑務電子報

:::
:::

溫哥華僑青跨域交流 承先啟後花好月圓

2021-09-22
駐溫哥華辦事處提供
分享
分享至Facebook 分享至Line 分享至twitter
溫哥華僑青跨域交流活動,前排左起:陳振莉、江佳慧、陳淑姿、張博勝,後排左起:張建宏、夏基陸、徐偉鈞、謝璇、蔡志偉
溫哥華僑青跨域交流活動,前排左起:陳振莉、江佳慧、陳淑姿、張博勝,後排左起:張建宏、夏基陸、徐偉鈞、謝璇、蔡志偉
陳淑姿(左2)期許僑青擴展生活視野,增進對臺灣的瞭解
陳淑姿(左2)期許僑青擴展生活視野,增進對臺灣的瞭解
僑青跨域交流增進互動,有吃有玩一起過中秋
僑青跨域交流增進互動,有吃有玩一起過中秋
大家認真學習製作冰皮月餅,氣氛熱絡
大家認真學習製作冰皮月餅,氣氛熱絡

駐溫哥華辦事處僑務組、僑務促進委員張建宏、晨心基金會於9月19日晚間在列治文市共同合作舉辦「承先啟後 花好月圓」僑青跨域交流活動,由張建宏、基金會執行長陳振莉主持,辦事處副處長陳淑姿、僑務組長夏基陸及秘書江佳慧出席,與現場50位大溫哥華地區年輕學子、義工及僑界青年朋友們一同歡慶中秋佳節。

陳淑姿致詞時表示,中秋節為每年三大傳統重要節慶之一,本活動特別結合臺灣中秋節慶文化,介紹先民與現代人如何過中秋節,讓新生代僑民瞭解中秋節的傳統習俗與現代意義,更希望能讓僑青擴對展生活視野,增進對臺灣的瞭解與培養向心力。

夏基陸提到,僑委會為增進海外新生代僑界青年互動交流,並鼓勵僑青踴躍參與僑社活動,特別規劃辦理跨領域僑青交流活動,期許年輕朋友日後能多多參與僑界活動,與僑團組織、僑界前輩等相互交流。

張建宏說,旅居海外的臺灣人,每到中秋節的時候吃著月餅和柚子,想著親朋好友,都倍感鄉愁,今天活動目的是傳承具有臺灣味的中秋文化,讓青年瞭解中秋闔家團圓的意義。接著陳振莉介紹中秋節由來,並主持趣味有獎徵答,大家努力搶答,充滿歡樂趣味橫生。

當天活動的高潮是大家一起來製作冰皮月餅,冰皮月餅是一種不需烘烤的中秋節時令食品,製作方法簡單,外皮是以糯米粉、麵粉製成,餡料有蓮蓉、紅豆、芝麻和桂圓等,口味非常豐富。僑青們動手將粉糰壓平,揉入餡料,最後用月餅模壓實,倒出後就完成了各種不同花樣圖案的成品,大家認真製作,氣氛熱絡。

本次僑青跨域交流活動讓僑界年輕人瞭解中秋節的歷史及意義,也讓彼此間有了更多的互動。包括僑務促進委員張博勝、列治文扶輪社社長蔡志偉、卑詩臺灣商會秘書長謝璇、理事徐偉鈞、曾國成等嘉賓也到場參加,大家有吃有玩參與熱烈,一起度過特別的中秋節。

相關新聞
top