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僑務電子報

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哥倫比亞感謝臺灣咖啡專家不畏疫情跨海指導產銷知能協助經濟復甦

2021-09-26
駐哥倫比亞台北商務辦事處提供
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駐哥倫比亞張幼慈代表(左三)與培瑞茲參議員(右三)及哥國咖啡協會代表共同主持交流計畫開幕儀式
駐哥倫比亞張幼慈代表(左三)與培瑞茲參議員(右三)及哥國咖啡協會代表共同主持交流計畫開幕儀式
駐哥倫比亞張幼慈代表致詞
駐哥倫比亞張幼慈代表致詞
咖啡專家顏照總經理指導哥倫比亞咖啡協會剪影
咖啡專家顏照總經理指導哥倫比亞咖啡協會剪影

哥倫比亞東北部與委內瑞拉接壤的北桑坦德省卡塔敦堡(Catatumbo)地區為早期游擊隊衝突的軍事熱點之一。哥國政府自2016年與游擊勢力簽署和平協議後,積極輔導該地區農民轉作咖啡,歷經數年培育,目前已進入穩定採收期。

卡塔敦堡咖啡小農在該歷史背景下普遍缺乏專業產銷知能,自有品牌「安東君」(Don Antón)咖啡亦因烘焙手法陳舊,產品風味粗曠不受市場青睞,急需改良。我國在咖啡領域的尖端發展聞名全球且長期居領先地位,駐哥倫比亞代表處基於協助駐在國後疫情時代經濟復甦及社會發展之國際合作精神,特別應哥國咖啡協會與重量級參議員培瑞茲(José Luis Pérez)請求,敦聘CQI Q GRADER國際咖啡品質鑑定師暨國內「咖啡知道Coffee To Know」品牌顏照總經理撥冗於9月14日至27日來哥指導烘豆、混豆及產銷知能。
17日哥倫比亞咖啡協會在卡塔敦堡分會舉行隆重開幕儀式,培瑞茲參議員專程前往與會並發言稱許臺灣發揮國際互助精神扶持哥國經濟發展的珍貴友誼,肯定本項交流可大幅提升卡塔敦堡地區數萬咖啡家庭生計,建構當地更具韌性的咖啡經濟。

駐哥倫比亞張幼慈代表重申我國長期以負責任的地球村一員精神投入全球發展的努力,強調臺灣可為國際社會作出更多貢獻,現在正是在紐約舉辦年度大會的聯合國接納這個可貴夥伴的時刻。發言獲熱烈掌聲支持。

哥倫比亞咖啡協會對顏照總經理的專業技術深表欽敬,另衷心感謝我政府本項協助;培瑞茲參議員更讚許本項不畏新冠疫情威脅成功推動的技術交流計畫,再度展現臺灣積極實踐的全球民主共榮精神。

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