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僑務電子報

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冠軍鹿茸近430兩重 國產鹿茸質優產品多元

2021-10-23
農委會提供
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冠軍鹿茸近430兩重 國產鹿茸質優產品多元
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行政院農業委員會輔導中華民國養鹿協會辦理2021高產鹿茸評選競賽,評選結果已經出爐,包括3個品種計140頭公鹿獲獎,其中大茸組冠軍水鹿所產一對鹿茸,以429.8兩重冠傲群雄,價值近新台幣40萬元,顯見國產鹿茸的優質有特色。隨著近年臺灣養鹿產茸量逐年提升,農委會也透過獎勵採茸期後鹿茸產品多元加工利用,推廣更多元即食性國產鹿茸產品,例如鹿茸大棗飲、鹿茸機能性果凍等讓消費者認識,鼓勵民眾可以多多選購國產鹿茸產品滋補身體,以行動支持國產鹿茸產業。

強化飼養管理提高鹿茸產量,開發多元產品長幼皆適合

農委會說明,依據本年第2季畜禽統計調查資料,我國養鹿戶數共約540戶,飼養約17,000頭,以台灣水鹿、梅花鹿及紅麋鹿為主,鹿茸每年一採,該會近年積極輔導產業提升飼養管理、強化鹿茸品質,並由中華民國養鹿協會自2005年起辦理鹿茸重量比賽,以鼓勵養鹿農民提升產量,降低其飼養成本,本年台灣水鹿大茸組競賽冠軍其一對鹿茸即重達429.8兩,就連首次剪茸的水鹿「頭剪組」冠軍鹿茸也重達157.8兩。

農委會表示,因應國際貿易自由化,近年積極輔導建立國產鹿茸品牌,深化加工技術,並考量產業現況及未來整體轉型發展,以推廣各式具發展潛力之鹿茸加工產品,包括鹿茸保養品與保健食品,例如精華液及面膜、穀物元氣飲、鹿茸大棗飲、鹿茸機能性果凍等,增加多元應用通路及新型態銷售模式,針對不同客群開發適合之鹿茸產品,同步結合行促銷活動加深民眾對國產鹿茸印象及提供正確消費知識,推廣更多優質的國產鹿茸產品。

國產鹿茸天然又養生,認明標章品質有保證

農委會強調,近年因新冠肺炎疫情影響,國人防疫及保健觀念大為提升,國產鹿茸更是值得國人選用的天然養生品,為增強體力及維持健康的最佳選擇,該會呼籲大家切勿購買來路不明鹿茸,應認明選購具「國產鹿茸標章」之新鮮現採國產鹿茸,以及由中華民國養鹿協會輔導開發之鹿茸加工產品,如有選購疑問可洽詢該協會(電話:06-2993611)協助說明。

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