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僑務電子報
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因應市場不斷轉型 SHAKE在緬甸穩定中求進步

2021-12-17
駐緬甸代表處提供
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總會長溫斯郎向大使李朝成介紹店內的蛋糕產品
總會長溫斯郎向大使李朝成介紹店內的蛋糕產品
南達貢分店的明星熱賣商品:麻辣燙、炒麵、緬式羹麵、米線以及甜品趴魯達(Falooda)
南達貢分店的明星熱賣商品:麻辣燙、炒麵、緬式羹麵、米線以及甜品趴魯達(Falooda)
李朝成(中)、溫斯郎(左)及張文華(右)於南達貢分店門口合影
李朝成(中)、溫斯郎(左)及張文華(右)於南達貢分店門口合影

駐緬甸代表處大使李朝成偕僑務組組長張文華,12月15日應緬甸臺商總會總會長溫斯郎之邀,參觀位於南達貢(S. Dagon)的SHAKE複合商店,南達貢分店是在2019年3月開幕,未來有意打造成為SHAKE連鎖店的總部。

溫斯郎回憶到,他是在20年前從販賣珍珠奶茶起家,當時曾到過曼德勒開店,生意雖可,但因為個人精力有限,難以兼顧,2年後只能忍痛放棄該地市場,專注於仰光地區的業務拓展,後來因緣際會切入甜麵包的市場。

溫斯郎深入底層,密切觀察緬甸人民的消費習慣,不斷調整產品內容。從早年單純販賣飲料,到後來增加複合式餐飲,像是麻辣燙、炒麵、緬式羹麵、米線以及甜品趴魯達(Falooda),因符合緬甸人民口味且價位是年輕族群消費的起,意外成為南達貢分店的明星熱賣商品。

「仰光市郊就像是早年臺北市外圍的臺北縣,人口稠密,且土地取得成本不高」,溫斯郎分析大仰光市鎮發展的特點後,改變展店策略,逐漸從市中心往工業區設點,成功為公司挹注不少業績。

溫斯郎表示在新冠肺炎疫情之前,他的食品產業成長快速,近二年雖然放緩,但他已立下3年後產業升級計畫,將再次轉型,做出與市場更差異化的的產品。

李朝成對於溫斯郎獨到的投資眼光,深耕在地的精神,表達肯定,同時對於他取之於斯,回饋緬甸的善舉,給予稱讚。

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