再過幾天就是華人傳統農曆新年，中華民國留日四國華僑總會會長上島彩於1月22日親手製作上百條象徵好彩頭的蘿蔔糕，分送給該總會理監事及會員，希望大家在新的一年討個好彩頭，過好年。收到蘿蔔糕的理事表示，能在異鄉一嚐道地的臺灣年節應景美食，只能說「吃在嘴裡，感動在心裡」，也感謝上島彩對四國僑胞的付出與關懷，讓大家提前感受年節氛圍。
上島彩表示，蘿蔔糕是許多人記憶中童年的滋味，想起小時候長輩總會在過年時，悶蒸出一籠一籠軟嫩又香氣四溢的蘿蔔糕。因為蘿蔔臺語發音為菜頭，取其諧音有好彩頭、好兆頭的意思，而「糕」與「高」同音，更是有步步高升的祝福意涵，直到現在蘿蔔糕依然是年節應景的重要菜色。她同時表示，新冠肺炎重創全球近兩年，許多僑胞在疫情期間沒有回臺灣過節，因此，希望透過一條小小的蘿蔔糕，能一解思鄉情愁並且祝福大家虎年好彩頭，想要在新的一年事業大展鴻圖，可以多吃幾塊蘿蔔糕討吉利。
四國華僑總會原預定於本年2月初舉辦「春節參拜團圓樂 年節美食解鄉愁」活動，但考量近來日本新冠疫情升溫，為配合政府防疫措施，不得不取消。上島彩也希望「疫病退散」疫情盡快緩和、結束，才能恢復舉辦活動，藉此凝聚僑胞向心。
