適逢春暖花開、櫻花綻放，中華民國留日四國華僑總會於4月3日首次舉辦「賞櫻健行續鄉情 臺灣美食解鄉愁」活動，在會長上島彩帶領下，一行人沿著前往金刀比羅宮的山路，一邊健行一邊欣賞滿開的櫻花。下山後齊聚品嚐包括炒米粉、紅燒牛肉、貢丸湯、客家小炒、滷雞翅及蘿蔔糕等臺灣美食，一解鄉愁，共有會員、留學生、日籍友人及眷屬等約20餘人參加，駐大阪辦事處僑務秘書楊慧萍也受邀出席活動。

四國華僑總會會長上島彩表示，原定今年2月舉辦春節健行活動，因新冠肺炎疫情升溫不得不取消辦理，四國華僑總會就像一個大家庭，為了讓大家相聚話家常、嚐美食，因此，特別規劃於櫻花季節舉辦這次的活動，也希望透過鼓勵攜家帶眷參與，凝聚旅居四國的僑胞向心，並且讓從小在日本出生長大的小朋友，知道自己的故鄉是臺灣，這也是她接任會長以來最大的心願之一。

賞櫻之餘，上島彩也籲請大家支持臺灣加入CPTPP及WHO，楊慧萍告知出席人員今年適逢僑務委員會九十周年，因此，大家齊聲以「光輝九十，僑見未來」祝賀僑務委員會生日快樂。自疫情爆發以來，久違的花見賞櫻、登山健行、臺灣美食，讓大家渡過一個輕鬆愉悅、紓解鄉愁的周末。