為促進九州及山口地區臺灣留學畢業生和日本人交流，西日本臺灣學友會在福岡縣東部的田川郡赤村舉辦挖竹筍的體驗。
因疫情中斷2年的會員大會及聯歡會，會長庄野庸雄應會員的熱烈期待，決定在野外舉辦聯誼活動。參加者包含駐福岡辦事處領事洪臨梂、從北九州市和福岡市來的37名會員及家屬等。
此次參加會員對挖竹筍大多數是首次體驗。挖竹筍必需從枯草下的土發現新芽，這是初學者最難的地方，為了大家都能夠挖到竹筍，農場人員預先在前一天用白色標籤做了記號，讓會員自己能尋找。其次在芽周圍30厘米左右的地方漸漸往內側挖，最後用鋤頭稍微使力切下底部，將根掘出。因為竹筍在山坡的斜面，必要叉開雙腳使勁站穩才能完成，四月仍是天寒的季節，一邊工作一邊出汗，到最後都感到腰酸背痛。
庄野會長表示，在疫情的困境中，超乎預期仍有許多會員參加，除了加深會員們及本地人們的交流，也期待西日本臺灣學友會會員之間互動更加緊密。西日本臺灣學友會創辦會員元山福仁醫師也說到，「現在年輕人的想法和以前我們的想法不太一樣，現在的環境，我們年長者要跟著年輕人，不是年輕人來跟著我們年長者，浪是後浪推前浪，我們只能提供建議，包容年輕人，讓他們有更加進步的機會。」農園主人帆足利正先生表示，第一次參與臺日兩國人民的交流活動，十分有意義，期待下次還有機會。
