家裡院子以為是雜草的蒲公英,竟然對抗囊腫很有幫助?!野外常見的黑莓,對保護心血管是珍寶!?這些顛覆一般人對於「野草」的印象,都在這一場專業講座中得到初步的翻轉。
大波特蘭海外青年文化志工(Formosa Association of Student Culture Ambassadors,簡稱FASCA)於4月23日舉辦一場線上專業講座「野草也是救命藥草」,教導與會者認識野外不起眼的野草,其實具有豐富的養生保健作用,透過藥草教育,減少使用除草劑及藥草劑的濫用,進而減輕汙水廠處理廢水的負擔。
講師郭姿均為波特蘭 FASCA 的諮詢導師,也是知名藥草作家、更是美國藥草師協會首位華人董事,在講座中透過照片圖片帶領與會者認識分辨十多種後院及野外常見的藥草植物和分享專業知識,同時說明這些常見植物具有的珍貴之處。例如蒲公英能清熱解毒、排毒養顏,紅花苜蓿能調節賀爾蒙、為更年期之寶,蕁麻能幫助生髮、改善尿路結石等。
另外她也提醒香藥草選擇的三大原則:可行性高的香藥草、溫和的香藥草、大量使用是安全的香藥草優先;以及慎選香藥草來源,必須全程有機、無輻射、及用藥。
這場活動共有21人上線參與,與會者不僅有FASCA 成員及其家庭,也有許多鄉親報名,分佈美國多個州,還有臺灣鄉親徹夜參與。
講座由波特蘭 FASCA 隊長王宥涵主持,邀請西雅圖文教中心主任吳曉竹致詞,她感謝舉辦培訓課程,疫情解封後慢慢出現許多實體活動,未來 FASCA 也會有許多社區服務或戶外教學課程,今天認識這些植物顯得格外重要,也感謝許多鄉親一起上線學習,希望大家收穫滿載。