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僑務電子報

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新澤西新海中校包粽子 臺灣華語文學習中心同慶端午

2022-05-17
江海寧提供
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臺灣華語文學習中心學生吃粽子同歡
臺灣華語文學習中心學生吃粽子同歡
新海中文學校和臺灣華語文學習中心同慶端午佳節
新海中文學校和臺灣華語文學習中心同慶端午佳節
一年級的學生、老師和家長們一起吃粽子
一年級的學生、老師和家長們一起吃粽子
二年級的學生一起做手工藝-紙粽子
二年級的學生一起做手工藝-紙粽子
行政人員熱心準備粽葉、糯米和滷肉等等,教全校師生如何包粽子
行政人員熱心準備粽葉、糯米和滷肉等等,教全校師生如何包粽子

新澤西新海中文學校和新海臺灣華語文學習中心於5月14日舉辦了「包粽子慶端午」的活動。學校行政人員熱心準備了粽葉、糯米和滷肉等等,教導全校師生如何包粽子。包好的粽子可以帶回家,煮熟再吃。而家長會也準備了近兩百顆的臺灣肉粽,讓全校師生可以現場享用; 不但滿足了大家的味蕾,也温暖了僑胞們思鄉的心。

新海臺灣華語文學習中心負責人江海寧表示,新海今年剛創辦華語文學習中心,學生們在「包粽子慶端午」的活動中,了解端午佳節的傳統文化,並享用美味可口的臺灣肉粽。初級班老師林美華仔細地向學生們介紹端午節的歷史背景,並和大家一起練習包粽子,實為一堂豐富的文化課程。學生Jean-Philippe Michel 表示,端午節的活動非常熱鬧和有趣,第一次看到包粽子覺得很特别,臺灣肉粽也非常好吃。學生Justin Tice 表示,他曾經去過臺灣,非常想念臺灣的美食。他很開心能在新海臺灣華語文學習中心學習中文,又能再次吃到臺灣粽子。

競賽主任李萍表示,「包粽子慶端午」的活動籌劃了一個多月,為了讓學生們有更多的參與感,請老師們在各班級加入端午節文化課程,讓學生們了解屈原、划龍船和香包等等傳統文化。學生們也自製端午節的海報,上面有中英文的節日背景介紹,也學習到如何包臺灣粽。低年級的同學也在現場做了手工藝- 紙粽子,非常可愛有趣。

家長會會長吳芷彬感謝中華民國僑務委員會的贊助,並感謝林媽媽臺式美食的支持。她也謝謝所有幫忙的校委和義工家長們,活動前一天,許多媽媽們幫忙洗粽葉、泡糯米並滷肉,才能讓活動圓滿成功。

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