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僑務電子報

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正港台味珍奶 風糜德里大型園遊會

2022-06-27
中央社提供
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印度德里一家標榜正港台灣口味的珍珠奶茶店參加印度德里的美食園遊會,中華民國駐印度代表葛葆萱(左2)偕館員及台商25日造訪攤位,表達支持。
印度德里一家標榜正港台灣口味的珍珠奶茶店參加印度德里的美食園遊會,中華民國駐印度代表葛葆萱(左2)偕館員及台商25日造訪攤位,表達支持。

印度年輕人「按喇叭OK」餐車園遊會過去3天在印席首都德里舉行,標榜正港台灣口味的珍珠奶茶廣受歡迎,攤位上介紹台灣的文宣也吸引許多印度民眾閱讀。

「按喇叭OK」園遊會原本是德里都會圈的民間年度盛會,今年是第8屆,有超過150個美食及飲料攤位,多以餐車形式參加,這就是為何園遊會以「按喇叭OK」為名的原因。

過去2年因COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情停辦。

Tea Bear是其中一家攤位,商標上繪有喝著珍奶的台灣黑熊,點餐台放有中華民國國旗,桌上也放置了數本介紹台灣的刊物,供民眾在等候飲料時取閱,增加對台灣的瞭解。

這家珍珠奶茶攤位在德里GK-1區市集有一間實體店,店主朋藏(L. P. Pontsang)來自印度東北地區,多年前在台灣品嚐了珍珠奶茶後相當喜歡,決定引進印度,完全使用台灣食材與配方。

朋藏說,熱愛台灣,因此也希望利用這次參加園遊會的機會,向印度民眾介紹台灣。

中華民國駐印度代表葛葆萱伉儷昨天偕同副代表謝柏輝、多名館員及印度德里台灣商會會長陳寶東,到現場享用家鄉冷飲,一解鄉愁。

印度已開始流行手搖茶飲,但據了解多為韓國人或印度人經營,標榜純台灣口味的店家不多。

一名印度消費者表示,台式珍奶喝起來更順口、珍珠也更Q彈,因此很受印度年輕人喜歡,特別是在炎熱的夏天。

除了美食之外,園遊會還有各式創意商品、美甲、面部彩繪、自拍亭等攤位,入夜後還有演唱會,即使門票一人要價500盧比(約新台幣190元),仍有許多年輕人入場。

「按喇叭OK」(Horn OK Please)是印度貨車後方常見的標語,意思是如果要超車,喇叭儘管按下去,OK的。雖然按喇叭會帶來噪音,但印度司機認為按喇叭有助避免交通事故發生。

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