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僑務電子報

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品牌金舶獎得主 大發食品許玉林以「分享」理念塑造品牌形象

2022-08-17
劉曲子提供
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品牌金舶獎
大發食品舉辦「動手做月餅 中秋味更濃」活動
大發食品舉辦「動手做月餅 中秋味更濃」活動
大發以臺灣特色小月餅與傳統港式月餅為主要商品,組合多元,禮盒包裝也十分多樣化
大發以臺灣特色小月餅與傳統港式月餅為主要商品,組合多元,禮盒包裝也十分多樣化
大發食品公司總經理許玉林
大發食品公司總經理許玉林

中華民國全國商業總會舉辦「第四屆品牌金舶獎」,歷經八個月選拔,金舶獎海外僑臺商組日前公佈得獎名單,經僑委會長官推薦獲獎的的大發食品公司總經理許玉林,感謝外界的肯定,除了開心,更要務本崇實,繼續在本業努力,繼續增強大發品牌,為未來發展的長征路途打好基礎。

文化大學食品營養學系畢業的許玉林,原先在家鄉南投開麵包店,但一心想要到海外開業的他,在1994年因緣際會來到越南考查。當時越南才剛改革開放,競爭者少,且節日、過年過節的習俗及風氣更是與臺灣相似;藉由在地員工組成的行銷團隊與當地思考模式,大發食品在符合越南文化的需求下,建構產品設計的文化概念。許玉林發現,越南是一個愛送禮的民族,中秋節更與臺灣一樣有互贈月餅的習俗,於是開發越南的糕餅禮盒市場,他認為「做食品,無論賣給誰,都不能半調子!」用料、做工不能含糊,品質穩定讓每天一出爐,就有許多人排在門口搶購。

大發以臺灣特色小月餅與傳統港式月餅為主,不僅組合多樣、禮盒包裝也多樣化;價格也設計成級距式,由基礎至高級款層層選項供選擇。許玉林表示,公司行號訂購送禮為最大宗,其次為門市零售之過節自用禮,他們讓客戶按預算需求分級,如員工、幹部、顧客、VIP客戶,不僅方便也容易決定採購,同時提供企業月餅花紋及禮盒訂製、印刷Logo等多方面客製化市場經營。

越南人比臺灣還重視品牌,因此許玉林決定多花心思塑造品牌意象。有次他們推出「皇后圖」的高級漆畫禮盒,質感十足,符合越南消費者喜好,一炮而紅;近年更與當地知名明龍陶瓷合作,推出品牌聯名款 席捲市場。品牌形象塑造如果做得好,加深顧客忠誠度,讓顧客死忠追隨品牌,大發經驗印證許玉林所言:「尊重市場,才會贏得市場!」

「大發是知識型公司,我們追求知識、分享知識,並以知識創造公司最大價值,所有利潤與股東、員工及社會分享。」許玉林相信團隊中每個員工的持續成長會反應在公司的經營成長,同時創造了個人與公司的價值。 而分享是大發公司的最終目標,讓股東、員工取得應有的利益回饋,也讓大發公司在社會公益上有所貢獻,創造企業社會價值。

「大發禮盒,感情橋樑。」這句大發禮盒的slogan,以「分享」為概念,在商品開發、行銷廣告上,不斷以「分享」與消費者溝通,更將分享的精神落實在公司治理和所有大發員工身上。在越南經營二十多年來,更建立有共同使命精神的團隊,不斷進步,完成各階段目標。

大發食品在越南具備原料成品進出口、工廠加工、品牌通路三大業務,在大胡志明市成功創造大發禮盒連鎖店面及一分三十秒早餐連鎖系統。在2021年完成大發新廠工程及冷凍倉儲,並成立北部分公司及整合中部分公司,目標在於 北部、中部、西部複製連鎖系統商業模式,擴大經營規模,在三年內達成經營擴大一倍,淨利提高2.5倍,並整合既有資源,期望在2-3年內申請越南上市, 五年內完成越南上市目標。

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