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僑務電子報

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僑委會2022年【海外臺商精品銀質獎】得主/日本石垣の塩點「海水」成金

2022-12-14
駐大阪辦事處提供
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東鄉清龍與本次獲獎之海洋精華液
東鄉清龍與本次獲獎之海洋精華液
塩工房
塩工房
塩實驗室
塩實驗室

僑務委員會為輔導海外臺商事業發展,2022年擴大辦理全球海外臺商精品選拔活動,由駐大阪辦事處輔導日本臺灣商會聯合總會承辦「日本地區海外臺商精品選拔活動」,經過初選程序後,推薦石垣塩株式會社所生產的「海洋精華液」報名參賽,最終不負眾望贏得「銀質獎」殊榮,為日本地區臺商爭光。

「石垣塩株式會社」是由國小即隨父親移居到日本的第二代華僑東鄉清龍創辦,他同時也擔任日本臺灣商會聯合總會副會長暨琉球臺灣商工會會長。因為石垣島海水十分乾淨,1717年就有人在當地的名藏灣製造產鹽,東鄉清龍因具有敏銳的商業觸覺,因此在20多年前創業產鹽,更在2003年取得沖繩最佳商品獎、2005年生產的設備取得專利、2006年成為日本沖繩第一家鹽工廠,並於2015年及2016年分別獲得首相獎與金點設計獎。由於「石垣の塩」採特殊專利方法生產,一公噸的海水費時一周僅能製作出30公斤的海鹽,相關的產品包括海鹽、海鹽牙膏及海洋精華液等在當地機場、飯店及物產店隨處可見,儼然已成為到當地旅遊必買的伴手禮。

2022年4月日本臺灣商會聯合總會總會長俞秀霞帶領監事長李炳東、秘書長上島彩、財務長中西美姬等人,在駐處僑務秘書楊慧萍的陪同下前往沖繩石垣島,拜訪「石垣塩株式會社」的塩工房,東鄉清龍詳細解說鹽對人體的重要性,以及一般市面上販賣的食鹽、岩鹽與海鹽的不同,還有海鹽豐富的礦物成分和特色。他說日本一般食鹽1公斤約150日圓,石垣の塩貴了20倍以上,雖然不便宜但每年相關商品還是能創造不錯的年營收,祕訣除了是請來專家打造的「塩實驗室」,再加上拜近年養生觀念逐步興起所賜。

東鄉清龍表示,現代人非常注重美容及健康方面的產品,也因此研發出本次獲獎的「海洋精華液」,因為成分含有海水中天然的氯化鈉及豐富礦物質,可塗抹也可少量食用,不僅可活化身體功能,亦可補充人體所需的礦物質。

「石垣塩株式會社」目前已交給不諳華文的第三代接手,年輕人也逐步發揮創意開發更多鹽的周邊產品,東鄉清龍目前也另行拓展觀光休閒度假村事業,未來可與塩工房見學行程相結合,此外,他也期望有朝一日能把自家品牌行銷至故鄉臺灣,也為日本的臺商爭光。

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