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僑務電子報

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惜食惜福 好運兔you!

2023-01-27
環保署提供
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惜食惜福 好運兔you!
惜食惜福 好運兔you!

兔年到,和環保署一起用惜食「走春」,讓您一整年好運連連!農曆新年和親朋好友外出走春及用餐優先選擇惜食推廣種子店家,於生活中落實「十大惜食行動」,愛地球的同時也為自己增添福氣,好運旺旺來!

【於生活中落實十大惜食行動】

新的一年,和環保署一起於生活中響應「主動說、可以選、可打包、吃格外、吃全食、愛地球、吃在地、惜食材、愛分享、愛推廣」十大惜食行動。落實惜食行動其實很簡單,例如「吃多少、點多少」、吃在地、吃全食或是主動說出不吃的食材等,吃不完就打包帶回家繼續享用或和親友分享,都是很好的惜食行動,讓我們一起珍惜食物,力行綠生活!

【外出用餐,優先選擇具有環保理念的店家】

此外,環保署也召號餐廳、團膳、食品批發、食品加工、烘焙、飯店、食品零售等具有環保理念業者一同響應,以環境友善為理念,自評達到十項惜食行動之其中3項就可以成為惜食推廣種子店家,舉凡從食材選擇當季在地、菜單設計與製作、料理的客製化以及鼓勵打包等,至今全臺包含圓山大飯店、西湖渡假村、雲品溫泉酒店、福容大飯店(桃園、花蓮)、板橋凱撒大飯店、雅霖大飯店、澎湖福朋喜來登酒店、台北有園飯店、 礁溪山形閣溫泉飯店、知本老爺大酒店等11家飯店旗下之餐廳,合計已有逾200家惜食推廣種子店家,歡迎大家在一起用惜食「走春」,用行動支持具有環保理念的店家(惜食種子店家,查詢網址:https://bit.ly/3nzSoo2)。

現今全臺各地皆有餐飲相關業者響應惜食行動,環保署也邀請全民一同響應珍惜食物、減少廚餘,與地球一起過好年。

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