臺美菁英協會橙縣分會於2023年1月22日在紅岩峽谷自然公園（Red Rock Canyon Park Trail ），舉辦新春健行活動，由會長鄭鈺璁率領臺美菁英一起鍛鍊身體，以山會友及享受大自然美景。

當天有近30多位僑青參加健行，更有遠從洛杉磯前來參加的會員。大家首先進行自我介紹，並分享自己最喜歡的山林步道，藉由資訊分享，大家相互更為熟悉、瞭解彼此。

會長鄭鈺璁表示，橙縣地區有許多自然步道，不同的難易度。這次挑選的紅岩峽谷自然步道，全長4.52 哩的步道非常平坦易走，被山友譽為「快樂遠足的最佳選擇」。同時因為這河岸峽谷壁為紅色砂岩，沿路而上有松柏、月桂樹與漆樹，終點的峽谷岩層相當漂亮，相信將讓會員感受不一樣的農曆新年。

橙縣華僑文教服務中心主任蕭蓓如也跟現場年輕朋友介紹臺灣的山林步道，歡迎大家組團回臺灣探索山林之美，享受美食與欣賞特有山海美景。

由於前兩週的豪雨，紅岩峽谷自然公園步道部分道路較為泥濘，並多處積水，參加僑青朋友需互相攙扶幫忙。這趟戶外健行大家的鞋子、襪子都滲進泥水，雖然大家身上都有大自然的痕跡，但都還是認為這次健行經驗相當有趣！

完成健行之後，大家前往當地餐廳享用想念的美味臺菜，並進行交流與聯誼，在熱鬧又開心的氣氛之中，共度美好而難忘的農曆大年初一，並一起迎接奮發兔強、鴻兔大展的2023年。