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僑務電子報
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波士頓雲鶴社自由談 線上分享豐富的退休生活

2023-04-29
林曉嵐提供
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雲鶴社自由談線上與會人員
雲鶴社自由談線上與會人員
主講者劉瑋珊 (左) 和主持人薛正旋 (右)
主講者劉瑋珊 (左) 和主持人薛正旋 (右)
劉瑋珊講述在波士頓MFA的插花藝術展
劉瑋珊講述在波士頓MFA的插花藝術展
劉瑋珊展現她豐富的書法及廚藝作品
劉瑋珊展現她豐富的書法及廚藝作品

美東時間四月二十六日下午,波士頓雲鶴社舉辦一場輕鬆的線上交流會談,透過劉瑋珊女士介紹自己各項廣泛的興趣和生活經驗,讓大家體驗如何將退休的日子過得豐富精彩。

雲鶴社幹事薛正璇開場介紹今天的主講劉瑋珊。她曾經擔任大波士頓中華文化協會 (GBCCA) 的會長、卡拉OK社社長。在藝術方面,由於從小喜愛京劇,劉瑋珊成立了波士頓京劇協會。在園藝、植栽方面也多有涉獵。劉瑋珊展示自己豐收的菜園,結實累累,並且曾經在波士頓藝術博物館 (Museum of Fine Arts) 擔任插花技師,和導覽師李寧慧首創以華語進行一年一度的插花藝術展,鼓勵華人參與美國主流藝術。在疫情期間,劉瑋珊從零開始,透過線上課程潛心學習中華傳統書法、國畫技巧,並向大家展示她的精美山水、花鳥畫,以及隸、楷、顏體等各式臨摹作品。

劉瑋珊表示廚藝是自己的最愛,多年來曾經參與準備上百人的大型餐飲活動,也親手做蛋糕,為九十歲高齡的母親慶生。她以「廚房雖小,門道不少」為題,向大家講述廚藝的各式門路。舉凡肉類、海鮮的處理,加上青菜的搭配,以及麵食、油炸的製作,如何擺出一道道豐盛、精美的晚宴佳餚。

劉瑋珊總結自己的心得,一旦選擇最喜歡的事,就會建立自信心,立馬行動。透過妥善安排時間,以及堅持不懈,終將勤能補拙,得到各種學習成果,將人生的每一段都過得豐富。她的積極和精彩內容,陪伴線上的觀眾們度過一個悠閒的下午。

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