駐邁阿密辦事處於5月6日下午假佛州奧蘭多Lake Highland Prep School 舉辦「2023年海外民俗文化種子教師在地研習活動」，邀請凃清珍授課茶道藝術和花道的運用，由中美協會和中佛州中華學校共同協辦。
凃清珍已連續十年擔任佛州民俗文化種子教師培訓講師，池坊花藝教授中華花藝研究和南佛州茶道展演。首先凃老師解說茶文化。伴隨著典雅的音樂，細說著品茶可以是一種精緻化的精神享受，也是一門綜合的藝術。凃老師更多的介紹了臺灣高山茶來自於阿里山 、杉林溪 、梨山 和大禹嶺。茶道六君子：茶則、茶針合併茶勺、茶刀、茶夾、茶桶、茶漏或茶叉。最常使用的是茶則、茶針兩樣器具，都是讓泡茶呈現更為雅緻的道具。
透過文化研習與實地操作，學員鄭淑雯老師的反復示範演練，引起老師學員們熱烈的討論，有更深刻的感動。期盼日後老師們能一推十，十推百更好地宣揚臺灣茶道文化、並附帶作用推廣台灣高山茶，為臺灣經濟盡一份心力。
花材隨地取材，經過整理、去蕪存菁，轉眼之間，化腐朽為神奇。插花，能夠讓你心情平靜。完成後的作品，安放在適當的場合，每朵花都能展現出笑容。花藝的三型九態：「自由花」，也稱創意花。「生花」則是根據植物自然生長的型態。「盛花」插起來花型很繁盛，360度無死角，四面皆可觀賞。
來自TCML 台灣華語文學習中心的成人學生Jeffrey 參加活動後的感想：凃老師一開始就以華語文教學，確實幫助學習這門語言，這個活動將語言與文化價值觀聯繫起來對我來說是一個很好的體驗。經由茶道透過介紹、了解茶葉的選擇、水溫的準備和每一步的文化意義，讓他了解到傳統文化的重要性。對於插花，她很快創造出的簡單和平和的作品也給他留下了極為深刻的印象。這次參加研習的學員們紛紛表示期待日後能再舉辦茶道花道的進階課程。
