中華民國留日四國華僑總會於9月30日在香川縣琴平町舉辦一年一度的慶祝中秋佳節活動，由會長上島彩主持並現場指導製作月餅，現場也應景準備烤肉、臺灣小吃及古早味零食等，共約20位僑胞參加，共同渡過一個歡愉的佳節。

上島彩表示，她9月28日才剛從臺灣返日，為了讓無法返臺和家人團圓的僑胞以及留學生能在異鄉感受到中秋佳節的氣氛，她特別商請兩位副會長陳明輝及陸雪妹協助準備食材，並感謝幹部及會員的協助與參與。

留學生陳凱琪表示，這是第一次自己動手做月餅，很感動一次就成功做出漂亮又好吃月餅，對於人在異鄉能和同樣來自臺灣的僑胞一起渡過中秋佳節十分開心，她感謝上島彩提供場地、食材，又手把手傳授月餅做法，讓離鄉背井的留學生一解鄉愁。嫁到四國愛媛縣的臺灣媳婦林香如也帶著孩子前來參加，小朋友用流利中文與日文和參與者開心地童言童語玩了一整天，她希望孩子從小能在自然的環境下培飬國際觀，因此，很高興能參與四國華僑總會活動，也期望小孩未來能以擁有臺灣血統為榮。

中華民國留日四國華僑總會每年清明、端午及中秋等華人重要傳統節日均會舉辦活動，藉此凝聚僑心，同時也讓日籍友人以及在日本出生成長的華裔更加了解華人民俗節慶文化。