為促進臺美雙語教育交流，駐邁阿密辦事處處長周啟宇偕副組長游嘉翔、領事李金星、秘書楊英聰於2月9日農曆除夕晚間與新北市徐匯中學5名前來邁阿密貝稜中學(Belen Jesuit Preparatory School，本地知名天主教耶穌會學校)之交換學生、貝稜中學國際事務主任Charles Cleveland、該校臺裔華語教師莊淑桂及參與交換計畫的接待家庭學生及家長一起圍爐餐敘。

餐會開始前，周啟宇處長與貝稜中學及徐匯中學交換生一同手持總統及副總統聯名的春聯祝賀大家「新年快樂」、「萬物興龍」，並於Cleveland主任帶領在場賓客一同為世界和平祈禱祝福後享用除夕團圓飯。

處長周啟宇致詞時首先感謝貝稜中學接待家庭對5位徐滙中學學生的細心照料，為來自臺灣的年青學子開啟新的學習之窗，實際體驗南佛地區特有的風情及生活方式；方才聽聞有接待家庭帶著臺灣學生搭乘遊艇到Key West海釣，相信已讓寄宿的臺灣學生留下深刻又美好回憶。臺美在政經、文化等各領域互為重要夥伴，駐處在「臺美教育倡議」框架下，積極推動雙邊教育與學術交流，並稱徐匯及貝稜兩校交換學生計畫已邁入第8年，不僅擴大雙方交換生的國際視野，也有助提升臺佛教育合作；另也期許每一位徐匯中學交換生就像青年大使一般，要適時介紹臺灣文化及生活習俗，讓更多貝稜中學師生及家長認識臺灣。 Cleveland主任發言表示，對駐邁阿密辦事處長期協助推動該項交換生計畫致謝，並強調臺灣係全球華人社會之民主典範，政治民主、社會開放、人民自由，此係該校選擇與臺灣進行交流的主因。Cleveland另表示，2017年曾與該校主管同仁訪臺，對我自然景致、傳統文化及基礎設施留下深刻印象，並鼓勵在場家長及學生親臨臺灣觀光旅遊，見證臺灣民主自由發展之成就。餐會最後在大家互道新年快樂的歡樂聲中圓滿落幕。

徐匯與貝稜兩校之交換生計畫自2015年起運作迄今，成效良好(2021年及2022年曾因疫情中斷)，徐匯中學歷年均利用寒假期間選派學生來邁阿密，寄宿於貝稜中學學生家中，一同就學，體驗南佛州生活及文化；貝稜中學學生則於每年三月春假期間採相同模式赴臺交流，兩校學生相互交流時間約2週。