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僑務電子報

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雲林青農蔡英地導入科技養鵝 闖出一片天

2024-02-13
中央社提供
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青農蔡英地(圖)2018年懷抱對鄉土的眷戀,放棄科技業高薪回到雲林縣養鵝,引入智慧農業技術和綠能支持農業、做出品牌,成功闖出一片天。
青農蔡英地(圖)2018年懷抱對鄉土的眷戀,放棄科技業高薪回到雲林縣養鵝,引入智慧農業技術和綠能支持農業、做出品牌,成功闖出一片天。

懷抱對鄉土的眷念,蔡英地2018年放棄科技業高薪,回雲林縣養鵝,面對父母反對和禽流感挑戰仍不斷精進,用智慧農業技術和綠能做出品牌,闖出一片天。

蔡英地畢業於國立政治大學研究所,曾任會計師、科技業高階幹部,但2015年禽流感重創父親的養鵝事業,疫情下如果要繼續養鵝,須引進新思維。

蔡英地懷抱對鄉土的眷念,2018年回鄉發展「非開放式禽舍養殖技術」,克服禽流感威脅,自創品牌經營鵝肉冷凍料理,開啟多元通路,且透過屋頂太陽能穩定現金流,提出零出資整場改建方案。

他發展出一套鄉村可運作的鵝產業模式,透過手機APP、數位網絡控制禽舍或溫室溫、溼度,降低病媒入侵又省時、省力及省人工,產業模式可複製、擴散,提供更多青農、老農工作機會,去年獲數位發展部創業歸故里創新創業競賽冠軍。

蔡英地雖慶幸有父親的養殖經驗,卻也時常與父親在技術、管理等方面意見衝突,彼此不停碰撞;長輩質疑科技可行性,在歷經2次禽流感考驗後,蔡英地以實際操作說服父親的經驗法則。

蔡英地表示,推動非開放式禽舍養殖技術合作方案,希望推動老農閒置的畜牧場出租改建,既可活化場地,也可讓老農獲穩定退休收益,讓青農取得養殖技術與場地,透過肉鵝養殖穩定收益,支持青農在農村發展及生活。

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