由德國臺灣商會聯合會與德北臺灣商會聯合主辦，與當地社區Ev.luth. Martin Luther King Kirchengemeinde Steilshoop教會、漢堡整合地區發展協會(Hamburg Integrierte Stadtteilentwicklung)、歐洲臺灣商會聯合總會、駐漢堡辦事處、竹友會(Taiwan Freundeskreis Bambusrunde e.V.)，以及當地臺灣僑團包含漢堡中華會館、漢堡臺灣婦女會等單位共同協辦的臺灣美食文化節，於3月2日在德國漢堡盛大舉辦，現場吸引400多人共襄盛舉，氣氛熱絡，圓滿成功。駐漢堡辦事處處長陳槱順、駐德國代表處僑務秘書傅瑾玲、歐洲臺灣商會聯合總會財務長敖義森、歐洲臺灣商會聯合總會名譽總會長張語揚、歐洲臺灣青商會會長劉宗翰都到場致意。
主辦人德國臺灣商會聯合會總會長暨德北臺灣商會會長蔡孟儒表示，此次由僑務促進委員陳怡真協同漢堡臺灣婦女會一起準備上千份代表臺灣的多道經典庶民小吃，也邀請深耕德國當地多年的臺灣美食品牌，如深獲德國在地與僑胞喜愛的「胖餐桌」臺式麵包、擁有65年臺灣糕餅得獎品牌的「龍鳳堂」，以及知名的臺灣茶品牌「Leafhopper」，以各不同面向層次在德國推廣臺灣美食文化；他也感謝扮演歐洲與臺灣旅遊橋梁的「順順旅遊」，還有為推廣臺灣文化不遺餘力的黃尚義的支持與贊助。
現場除了精心準備美食外，亦提供書法、童玩體驗等藝文活動，讓更多德國人認識臺灣文化。陳槱順致詞提到，臺灣現以台積電聞名全世界，但臺灣美食軟實力，更展現臺灣豐富多層次文化，歡迎社區人士到臺灣一遊親身體驗。
活動開始前就已吸引超過百公尺的排隊人潮準備進場，許多人攜家帶眷希望可以讓小朋友體驗臺灣文化和美食，現場發送兌換券方式讓與會者自由選擇美食嘗鮮與體驗；會後亦有不少人詢問下次舉辦時間以及漢堡當地臺灣美食餐廳、藝文活動等資訊，希望能有更多機會接觸與認識臺灣特色。
蔡孟儒希望藉這次結合臺灣食品特色的企業參與，並與各僑團共同協辦來推廣臺灣美食活動的成功模式，為未來提升與社區交流之參考。熱心提供場地的Martin Luther King Kirchengemeinde Steilshoop教會牧師Holzbauer表示，很高興此次活動讓更多人看到臺灣，也看到這麼多臺灣人盡自己的能力，努力地向眾人介紹臺灣，如同教會關懷教友，努力深耕與促進當地社區發展一樣非常令人感動，希望能有機會再次合作，盡一分心力。
