新澤西新海中文學校臺灣華語文學習中心於3月23日舉辦充滿特色的「臺灣客家文化」活動，為學生們帶來一場豐富的文化盛宴，不僅加深學生對臺灣多元文化的認識，也深刻體驗到客家文化的獨特魅力。

初級班老師林美華詳細地介紹臺灣客家文化的歷史背景、語言特色以及豐富的傳統習俗，生動有趣的講解，讓學生們對客家文化有更加深刻的理解。為了讓學生們體驗客家文化，林美華也精心準備一系列客家傳統美食，包括軟糯香甜的客家麻糬、獨特的客家水粄、清香可口的草仔粿、綿密細膩的芋頭糕和風味獨特的柿餅，讓學生們大飽口福。

除了美食外，林美華還帶來客家紙傘，她展示紙傘的製作過程，並解釋紙傘的歴史和文化象徵，讓學生們認識這實用又充滿藝術美的傳統工藝。

學生 Stephen Katz 表示，本次臺灣客家文化活動非常有趣且內容豐富，不只讓他學習到客家文化的特色，也發現到許多與他所知的中華文化不同之處。他表示他對客家紙傘和花布印象深刻，而且覺得客家傳統美食非常好吃，其中他最喜歡就是柿餅。

新海中文學校臺灣華語文學習中心將持續舉辦更多活動，通過豐富多彩的文化體驗，讓學生們在愉快的氛圍中學習語言，並深入了解台灣豐富多元的文化。