5月18日臺灣南投縣延平國小師生造訪奧克蘭鳳興書院數位學習中心，進行一場豐富多彩的姊妹校交流活動。此次活動共有80人參與，不只讓鳳興書院的學生有與臺灣加深連結的寶貴機會，並與臺灣學生以中文進行實際交流，還可以分享紐西蘭的特色人事物，欣賞來自臺灣的歌仔戲和布袋戲表演；而對延平國小的學生來說，也讓他們能體驗紐西蘭的特色，提升國際視野。透過交流活動，增進兩校師生之間的跨國友誼，也讓他們在不同的文化上有更深的理解與體會，為學生們打造一個更寬廣的未來。
活動開始，鳳興書院校長魏永庭致詞感謝所有促成此次交流活動的師長及家長的熱心支持。延平國小校長鄒庚辛在致詞中肯定鳳興書院校長及副校長辦學的熱忱，並讚揚老師及家長們熱心支持海外下一代教育的精神。他還鼓勵鳳興的學生們努力學好中文，以提升自己的國際競爭力。鄒庚辛特別分享「越本土、越國際」，希望透過此次帶來的歌仔戲和布袋戲，讓大家更了解臺灣本土文化的特色。
兩校學生首先進行破冰活動，通過互相認識，找到彼此的相同點。接著，延平國小的學生們體驗紐西蘭的當地遊樂設施，認識當地植物，並了解行人穿越馬路的規則與臺灣的不同之處。之後，學生們進行超市的購物之旅，體驗不同的購物文化。
晚宴上與會師生享用由鳳興家長們精心準備的各式拿手菜色，而文化藝術饗宴更讓交流活動達到高潮。延平國小的學生在延平國小教務主任陳君青的介紹下，帶來精彩的歌仔戲表演，他們曾在國內全國中小學比賽中獲得優等和特優獎項，藉由歌仔戲曲勸人為善，傳遞道德仁義的傳統美德；布袋戲表演則展示了不同角色的操偶方式，並讓鳳興的家長與學生們親自體驗操偶的樂趣。
鳳興書院學生則帶來西洋樂器的樂團演奏，包含經典毛利歌曲《Pepeha》，最後一首《奉獻》則是送給即將屆齡退休的鄒庚辛，並致謝所有促成此次交流的師長們，為活動劃下完美的句點。
