墨爾本「臺灣美食之夜（Taiwanese Foodie Night）」於5月22日登場，200多名國際學生齊聚一堂，透過粽子、刈包、臭豆腐、炒飯、手搖飲等臺味美食，認識臺灣的人文特色。澳洲救世軍614號項目指揮官Brendan Nottle、維多利亞州資深高級警員Dinesh Nettur、墨爾本臺灣商會榮譽會長Norman Hsu、墨爾本臺灣商會理事Duff Lin、一芳水果茶Carnegie分店經營者Joyce Yeh、Go Marché店長Ares Liu，以及駐墨爾本辦事處處長呂明澤、組長王偉年、僑務秘書楊容清、秘書郭世均等應邀出席。
「臺灣美食之夜」由2024國際青年親善大使候選人蘇宥臻（Eva Su）攜手志工團隊籌辦，希望在墨爾本多元文化社區中，藉由分享美味的臺灣小吃，向國際學生們介紹臺灣的不同面貌，活動一開放便「秒殺」，吸引超過三百人報名。
當天透過開放式活動空間，分享臺灣觀光宣傳片、臺味美食，並且安排有獎徵答，促進學生們彼此交流、深度了解臺灣文化。
Brendan Nottle致詞時提及，The Couch定期提供國際學生免費食物和服務，永遠張開雙手歡迎國際學生，並表示相當期待品嚐「臭豆腐」的滋味。
呂明澤致詞時引用數據，向國際學生們介紹臺灣面積大約為澳洲的塔斯馬尼亞島一半大，人口卻和整個澳洲差不多。他表示，臺灣的美食、人文、山海景觀、戶外活動和離島風光，都極具特色，歡迎大家來探索。他也特別向內容創作者和YouTuber們喊話，臺灣絕對值得一遊。
身兼留學生和企業主身份的Joyce Yeh，大方贊助上百杯手搖飲，她也不藏私地分享從留學期間在手搖飲店打工到擁有自己一家分店的歷程。Joyce Yeh鼓勵在場所有國際學生，永遠不要被年齡限制，只要認為是對的事情，就勇敢前行。
主辦方特別邀請墨爾本在地華人創作歌手程卿羽Ching（Catherine），現場演唱三首曲目：周杰倫的《青花瓷》、魏如萱的《你呀你呀》、以及原創歌曲《孤心》。程卿羽動人的嗓音使臺下聽得如癡如醉，紛紛拿起手機跟著節奏搖擺。
在美食飄香和笑語之間，「臺灣美食之夜」活動劃下圓滿的句點。
