世界華人工商婦女企管協會密西根分會於5月10日舉辦「臺灣美食國際巡迴講座」示範教學，由副會長趙潔雯在宅邸盛情接待。此次活動邀請來自臺灣，由僑務委員會精心徵選的兩位主廚──國宴名廚溫國智與餐飲教育名師陳瑞昌，兩人曾榮獲多項國際殊榮，代表臺灣展開美食世界巡迴。
兩位主廚以細膩刀工與純熟火候，展現臺灣菜「簡單中見真章」的精髓。當天示範菜色包含五味花枝、蔥香白斬雞，以及主廚特製的「無敵海景佛跳牆」。融合干貝、排骨酥、豬腳等臺灣常見食材，湯頭濃郁鮮美。此外，還有最能代表客家精神的客家小炒、季節時蔬、臺灣鳳梨蝦球，以及清蒸海上鮮。適逢母親節，主廚貼心加碼製作巴斯克乳酪蛋糕，為現場的母親們送上節日祝福。活動最後，僑胞們也為溫國智安排驚喜慶生，希望兩位主廚能感受到僑胞的熱情與溫暖。
活動香氣四溢且氣氛熱絡，世華密西根分會會長陳亞靜與創會會長盧蔓菁共同表示這場教學，不僅吸引對臺灣料理有濃厚興趣的僑胞前來觀摩，也讓大家透過味蕾重新連結記憶中的臺灣。世華密西根分會藉由此次活動成功展現推動臺灣美食文化的熱情與行動力，促進與當地主流社會的文化交流，為臺灣在美軟實力加分。
此次巡迴活動由僑務委員會協助舉辦策劃，將臺灣美食原汁原味帶到北美各地。世華密西根分會感謝僑委會的用心安排，讓身在異鄉的臺灣人也能透過一道道熟悉菜餚，感受來自故鄉的溫暖與驕傲。
世華密西根分會於5月12日晚間在鴻樺海鮮餐廳舉辦正宗臺式辦桌宴，讓賓客品嚐到最道地的臺灣桌菜。從臺式拼盤到仙草凍甜品，保證讓旅居海外的臺灣鄉親大飽口福。
