為慶祝傳統節慶並促進鄉親間的交流聯誼,科羅拉多州臺灣同鄉會於5月31日在風景宜人的Centennial Center Park舉辦端午節慶祝活動,約有近70位鄉親踴躍參與,共度佳節。
活動中,工作人員特別準備香氣四溢的古早味肉粽及美味便當,讓大家在戶外的涼亭下品嚐熟悉的家鄉味,許多鄉親帶著全家大小參加,一邊享受美食、一邊敘舊話家常,場面溫馨。
令人驚喜的是,前駐丹佛辦事處處長張詩瑞夫人陳彥柔女士也到場與鄉親同樂,她過去在科州以精湛的烘焙技藝聞名,長年致力於推廣台灣美食文化,並曾多次開班授課、舉辦糕點教學,深受鄉親們喜愛。
此外,活動中也特別安排表揚去年在空軍官校學生徐浩明家屬突遭急難時,伸出援手的鄉親彭月琴。駐丹佛辦事處副參事陳淑華親自出席並代表僑務委員會頒發感謝狀,以表彰彭月琴在關鍵時刻對海外鄉親家庭所展現的無私協助,彰顯臺灣人在海外彼此守望相助的精神。
本次端午節活動不僅傳承節慶文化,也凝聚社區情感,畫下圓滿句點。