大奧克蘭僑區最年輕的專業僑社「紐臺國際廚藝文化交流協會」7月25日舉辦週年慶。駐奧克蘭辦事處處長陳詠韶、僑務委員施振嘉、僑務秘書王詩婷、多名僑領及臺灣分會理監事亦來到會場同慶。又適逢2025臺灣美食節系列活動，主辦單位特邀包括僑委會特聘兩位美食講座老師王明煌、汪楚琦，以及遠從臺灣專程赴紐競逐「2025大洋洲國際烹飪廚藝挑戰賽」最高榮譽的80名廚師一同來共襄盛舉。
創會會長鄭婷文表示，成立一個以美食專業為主軸的協會是她長久以來的夢想，協會匯集紐臺兩地的精英，僅成立一年卻已經可以舉辦國際級廚藝挑戰賽。今年10月，團隊將到臺南再辦一場國際級競賽，她感恩一路以來所有人的支持與鼓勵，也期許和團隊共同度過更多週年慶。
2025臺灣美食節共同主辦人、紐西蘭臺灣商會會長江佩真歡迎各位參賽選手，並表示這是一場「用味道來說話」的盛會，用美食與世界交朋友，謝謝各位美食外交大使，預祝旗開得勝。
陳詠韶感謝鄭婷文用心將臺灣美食帶到國際舞臺上，奧克蘭在3年內二度舉辦美食節，一共接待近200位來自臺灣及世界各地的廚藝高手同臺獻技，感謝各位臺灣廚神來到奧克蘭，透過宣揚臺灣獨特的「辦桌文化」用美食做外交，讓更多紐國人品味到臺灣的美好。
代表團馬不停蹄參訪廚藝學校，再到超市購置比賽用食材，晚宴包括駱進漢、黃景龍等十餘位臺灣名廚齊聚，大家把握機會與奧克蘭僑領交流。施振嘉特別懇請大廚們審慎考慮來奧克蘭開設臺菜餐廳，嘉惠鄉親並交流。王詩婷亦向與會來賓介紹i僑卡，也邀請大廚的餐廳都一起加入優選商家。
紐臺鄉親相見歡，慶祝協會週年，也在歡愉氣氛中預祝代表團能取得佳績，載譽歸國。
