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僑務電子報
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因應毛豬供應縮減 農業部協調減購加工用國產豬

2025-08-17
中央社提供
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農業部說,近期風災頻繁、夏季高溫及疫病干擾等多重因素,毛豬數量短期供應縮減,為提前因應中元節祭祀及中秋節採購需求,邀冷凍肉類商業同業公會開會,協調節前減少採購用作加工國產豬肉,調整肉品市場採購比例,將國產豬肉優先供應傳統市場及家庭消費使用。(農業部提供)
農業部說,近期風災頻繁、夏季高溫及疫病干擾等多重因素,毛豬數量短期供應縮減,為提前因應中元節祭祀及中秋節採購需求,邀冷凍肉類商業同業公會開會,協調節前減少採購用作加工國產豬肉,調整肉品市場採購比例,將國產豬肉優先供應傳統市場及家庭消費使用。(農業部提供)

(中央社訊)最近風災頻繁,毛豬出現短期供應縮減。農業部為提前因應中元節祭祀及中秋節採購需求,15日與冷凍肉類商業同業公會開會,協調於節前減少採購用作加工的國產豬肉,優先供應家庭消費。

農業部發布新聞稿,近期因風災頻繁、夏季高溫及疫病干擾等多重因素,導致毛豬數量短期供應縮減,為提前因應中元節祭祀及中秋節採購需求,邀冷凍肉類商業同業公會開會,協調於節前減少採購用作加工的國產豬肉,以調整肉品市場採購比例,並將國產豬肉優先供應傳統市場及家庭消費使用。

農業部說,為穩定節期需求,也請台糖公司適度增供毛豬,同時要求農民秩序出豬,集中於重要節慶及節前供應,確保節慶期間市場供貨無虞。相關措施將配合既有產銷監測機制,持續觀察市場動態並適時調整,維持供需平衡與價格合理。

農業部說,目前國產與進口豬肉總供應量均高於去年同期,民生供應充足。

農業部表示,夏季高溫潮濕環境影響豬隻生長,且持續有疫病干擾降低育成率,為協助養豬產業提升產能,已召集相關單位結合各機關量能成立豬隻育成應對小組,就防疫、精準營養及豬隻飼養管理等多元面向進行輔導,強化產業經營韌性。

農業部預測,隨氣候穩定與產地供應恢復,價格可望於年底逐步回歸常態。

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