中秋佳節將至，月圓人團圓的氣氛已經在新澤西提前展開。新澤西文創交流促進會8月23日開始「秋之風綵」綠豆椪月餅義賣活動，現場香氣四溢，不僅讓大家感受到濃濃的臺灣味，也為社區注入滿滿的溫暖與活力。
為了讓大家品嚐正宗的臺灣綠豆椪，文創會特別邀請來自臺灣的老師傅親手製作。嚴選天然無添加食材，講究比例與工序，確保每一口都是最道地的好滋味。義工們則忙進忙出，分工合作、包裝整理，展現出滿滿的團隊默契。這次義賣的收入，將全數用來支持未來的中秋燈籠會、農曆新年慶祝會及音樂會等文化活動，讓臺灣文化在海外持續發光。
北極星青少年義工同時也召開會議，為即將到來的8月30日「Taiwan Yes! Market 臺灣夜市」舞蹈表演做熱身。孩子們還親手練習煎蛋餅、調製檸檬汁和水果茶，甚至設計出趣味骰子遊戲，讓顧客可以玩遊戲拿折扣，瞬間把夜市氣氛提前搬到現場。青春的創意火花，不僅吸引眾人目光，也展現新世代對文化的熱情。
會長吳麗卿表示，文創交流促進會秉持「人間有愛，文創處處在」的精神，不僅推廣臺灣文化，更致力於培養北極星青少年義工的領導力與責任感。她指出，服務社會的過程，能讓孩子們學會關懷與承擔，這些都是他們未來的重要養分。
