慈濟慈善基金會南非分會於8月24日在約翰尼斯堡靜思堂中心舉辦「七月吉祥月蔬食平安集」活動，號召社會大眾共聚善念、推廣蔬食，讓愛與祝福在南非每個社區中綻放。
駐南非代表處大使廖文哲親臨活動現場，他指出本次活動深具意義，呼籲現代人重新認識健康蔬食的價值，並強調蔬食對環境保護的重要意義。廖文哲代表僑務委員會委員長徐佳青，頒發僑務促進委員聘書予本次活動召集人慈濟南非分會執行長黃騰緯，並表彰慈濟基金會推廣臺灣蔬食文化的卓越貢獻。廖文哲亦參觀慈濟基金會設置之回收塑料再製環保展示區，讚揚其對環境保護及永續生活理念的倡導。
本次活動豐富多元，現場設有各式蔬食、臺式飲料與點心攤位，更提供中醫義診服務，提供僑胞及在地主流人士不同的就醫體驗與健康關懷。南非華人婦女會在會長曾正馨帶領下，與該會姊妹們熱情唱跳〈APT〉與〈Dynamite〉舞曲，活潑演出贏得臺下喝彩，並為本次活動帶來滿滿活力與歡笑。主辦單位同時安排僑胞青年以蘇格蘭風笛與小提琴演奏，在地南非志工們更以流利華語搭配手語表演〈蔬菜歌〉等中文歌曲，令臺下觀眾印象深刻。
主辦單位亦準備精美抽獎禮品，廖文哲與民眾同樂並親自抽出幸運得主。僑務秘書李永盛則宣導i僑卡申辦方式及相關優惠，鼓勵僑胞多加利用並加入僑務委員會六大社群平臺，以掌握國內外最新動態及僑委會活動訊息。
本次活動參與人數眾多，重要僑領如僑務委員羅應肇、阿彌陀佛關懷中心非洲執行委員會執行長陳阡蕙及林青嶔伉儷、南部非洲台灣同鄉會會長卓銘德、南非華人婦女會會長曾正馨、豪登省警察之友會會長尤向光、世界華人工商婦女企管協會南非分會會長金曉昀、佛光會斐京協會會長詹鎧霙等人參加外，現場並有眾多南非主流人士攜家帶眷共襄盛舉。
