臺南市長黃偉哲率領「臺南市農漁產澳洲市場拓銷團」於 9 月 6 日抵達雪梨，展開三天的臺南優質農漁產品推廣，並與僑團僑胞拜訪交流。澳洲臺灣商會在會長黃教庭的帶領下，攜手雪梨僑團全力支持，協助接待與活動籌辦。包括相關食品餐廳的臺商拜會交流、歡迎晚宴籌辦、餐敘交流及在ICC Sydney（雪梨會議展覽中心）澳洲國際食品展當天的協助等，通力合作展現出雪梨僑界強大的凝聚力與熱情。
黃偉哲首先率隊於9月7日，參加澳洲臺商會安排在Chatswood 臺商美而廉超市的臺南食品推廣活動。黃偉哲現場化身最強銷售員推廣臺南食品；駐雪梨辦事處處長吳正偉、雪梨文教中心主任江佳慧，以及多位僑界領袖均出席共襄盛舉。其他包括Willoughby 臺裔市議員莊明雪、Willoughby副市長 Angelo Rozos 等主流政要亦到場支持。當晚，澳洲臺灣商會廣邀雪梨僑團舉辦盛大歡迎晚宴。黃偉哲感謝僑界的用心安排，強調臺南市希望以美食為媒介，打開國際市場，讓世界更多人認識臺灣。
9月8日，黃偉哲親自出席在 ICC 舉行的澳洲國際食品展，參與雪梨臺灣貿易中心籌備規劃47家廠商和機構組成的「臺灣館」活動，廠商包括鬍鬚張、福記、奇美、廣達香等品牌。黃偉哲更親自在展場為臺南農漁產品如虱目魚、果乾、糕點等站臺推廣。吳正偉蒞臨現場肯定臺南市府團隊的努力，也期許臺灣館的廠商們能有豐收成果。
黃教庭特別感謝雪梨僑界的踴躍參與，並指出僑界的力量是臺灣最堅實的後盾；僑界凝聚，才能持續為臺灣爭取國際舞臺的發聲權。此次黃偉哲的參訪不僅見證臺南市行銷國際的新突破，更彰顯雪梨僑界的團結與熱忱。雪梨僑界攜手推動城市外交，成功讓世界再一次看見臺灣。
