在金秋暖陽下，義大利皮埃蒙特大區的維切利（Vercelli）市於9月12日迎來一年一度的國際稻米節（Risò – Festival Internazionale del Riso），為期三日的盛會熱鬧揭幕。
12日開幕典禮雲集眾多政要，包括義大利農業部長Francesco Lollobrigida、皮埃蒙特大區區長Alberto Cirio、維切利縣長Davide Gilardino以及主辦城市市長Roberto Scheda等人皆親臨現場，駐米蘭辦事處處長林讚南在眾議員Emanuele Pozzolo的陪同下應邀出席，共襄盛舉。
作為歐洲最大稻米產區之一，維切利歷史悠久、文化底蘊深厚，稻米更是當地飲食文化的基石。國際稻米節以推廣稻米與糧食文化為核心，內容涵蓋農產品展銷、烹飪示範、市集活動、文化講座與各國特色展區，每年吸引數萬名參觀者及上百家品牌參展，參與者橫跨農業生產者、食品進口商、餐飲專業人士與一般消費者。
今年，在駐米蘭辦事處的協力推動下，義大利臺灣商會（ACTI）以臺灣名義首度組團參展，並與義大利在地米商品牌 Cascina Bellaria 攜手合作，以「Fa l’amicizia con riso — 以米會友，品味臺灣」為主題，邀請多家臺灣品牌與新創公司共同參與，展現臺灣農糧產業的多樣性與飲食創意。
展區內容豐富多元，包含臺灣稻米品種與品質介紹、米製甜品與即食料理包等特色產品，並同步推廣稻米相關科技與生技應用，例如稻米發酵製成的保健品及稻殼再生利用等，期盼藉此拓展國際商機、尋求合作夥伴。
義大利臺灣商會（ACTI）會長張聆音表示，臺灣多元的飲食文化一向為國人驕傲，而稻米更是其中不可或缺的核心。希望透過此次參展，讓「粒粒皆辛苦」的臺灣稻米在世界舞臺上閃耀光芒，進一步提升臺灣的國際能見度。
