海外青年文化大使（FASCA）溫哥華分會於9月14日舉辦「臺灣冰飲文化」主題活動，特別邀請講師劉妍仱（Joyce Liu）帶領學員動手製作傳統點心芋圓、地瓜圓，並搭配刨冰創作充滿臺灣風味的甜品，讓學員體驗臺灣飲食文化，從中學習團隊合作與創意精神。與會人員包括駐溫哥華辦事處僑務組組長郭淑貞、FASCA溫哥華分會諮詢導師游慈心、尤惠敏、高文玲、翁家婷及張妍婕。
郭淑貞另介紹僑務委員會六大社群平臺，包含OCAC官方臉書、Instagram、X、僑務電子報、YouTube頻道與LINE官方帳號，並鼓勵FASCA學員及家長可以即時掌握僑務訊息與全球僑界動態。
活動一開始，由Senior FASCA學員Elaine與Dalan帶領FASCA學員進行熱身舞蹈「FASCA之舞」，點燃現場氣氛。隨後進入講師劉妍仱的互動式講座，她以「從傳統美食看見臺灣文化與未來啟示」為題，透過實作與故事，帶領學員從飲食中認識文化價值。
劉妍仱分享，芋圓與地瓜圓不僅是日常點心，更承載著歷史與地方情感，體現庶民生活的智慧。她強調，平凡食材能孕育不平凡的價值，正如地瓜與地瓜粉能化為庶民美食，茶、奶與珍珠更結合成風靡全球的飲品。她提醒學員，即使是最小的食材，因世代守護也能成為經典，文化亦需要青年共同珍惜與延續。同時，她鼓勵大家理解「傳統不代表守舊」，新的做法與創意能激發勇氣去開創未來。她表示在製作美食的過程中需要分工協作，也正如人生需要互相扶持，唯有攜手合作才能成就更大可能。
文化體驗後，老師張妍婕帶領學員進行「卡內基訓練」，透過團體練習，提升溝通與表達能力，增進自信與領導技巧。活動尾聲，FASCA舉行2025至2026年度學生會長改選，最終由學員Mia當選，象徵新一屆領導團隊的誕生。
此次活動不僅讓學員透過美食體驗臺灣文化，更在互動中學習珍惜、創新與合作的價值。FASCA期盼未來能持續透過多元活動，激勵青年認識文化、勇敢逐夢，並傳承服務與領導精神。
