在僑委會及金山灣區文教中心協輔下，愛飛揚中文學校TCML與臺師大華語文教學系合作辦理數位線上教學及文化體驗課程，於9月21日舉辦配合中秋文化體驗的課程，吸引TCML學員、僑校學生及主流民衆近百人參與，Fremont市議員邵陽及當地主流學校校長也均出席。
金山灣區文教中心主任莊雅淑表示，僑委會鼓勵僑校與臺灣各大學共有推展華語文教學，而愛飛揚中文學校去年與臺師大攜手推出「TCML Fremont市政專班」，成功建立僑教創新典範；今年以「公眾推廣」為核心目標，進一步將華語文教學推展至更多元的族群與應用場域，擴大影響力，讓主流民衆能體驗臺灣優質的華語文教學。
愛飛揚中文學校校長單聖玲表示，該校和臺師大合作，以《來，學華語》主教材內容，設計文化推廣活動，進行每兩週1次的共6場語言文化體驗課程，希望讓更多人對華語學習產生興趣。
當日首堂課程以「早安文化，味在團圓」為主題，由臺師大學線上教學、愛飛揚中文學校團隊實體上課的方式，帶領參與者認識臺灣及美國早餐文化。由於中秋佳節將近，活動也安排冰皮月餅手作活動，吸引TCML學員及社區民衆一起來學華文之餘，也手做冰皮月餅體驗臺灣中秋文化。
本次課程線上也有許多民眾參與，精彩課程及文化活動，讓主流民衆從文化底藴學華語。
